○○通讯员黄金莹
上周叶菜类价格均上涨
广西新柳邕市场的业户告诉笔者,受前期持续的强降雨影响,柳州上周蔬菜普遍上涨。强降雨使部分土地被淹,蔬菜采摘上市减少,加上暴雨过后的高温天气又使蔬菜生长“雪上加霜”,蔬菜上市量相比有所减少,价格自然抬高。
从监测的数据来看,上周苦瓜、莴笋批发价涨幅最大,其他涨幅在10%至70%不等,如:茄子1.02元/斤,周环比上涨67.21%;豆角2.41元/斤,周环比上涨58.55%;黄瓜0.81元/斤,周环比上涨55.77%;西葫芦1.06元/斤,周环比上涨49.3%;大白菜0.41元/斤,周环比上涨43.36%;四季豆2.4元/斤,周环比上涨44%。
综观柳州各零售市场,叶菜类价格均上涨,涨幅较大的有:节瓜2元/斤,周环比上涨100%;苦瓜、凉薯2元/斤,周环比上涨33.33%。一些本地叶菜如韭菜、苦麦菜、嫩芥菜、上海青、生菜、小白菜均上涨到3.5元/斤左右,周环比上涨16.66%。
随着天气转好,蔬菜供应恢复正常,后期蔬菜整体价格将呈小幅回落趋势。
因消费需求减弱猪肉价格略有回落
上周天气炎热,猪肉消费需求减弱,柳州生猪价格、白条猪进货价均从高位回落。
上周,白条猪进货均价12.5元/斤,相比前一周下跌了5.3%。
猪肉价格也稳中略降。如新柳邕市场的五花肉、猪脚批发价12元/斤、零售13元/斤;前胛肉批发价13元/斤、零售价14元/斤;肉排无论批发或零售均保持在18元/斤价位。
零售市场方面,五花肉、前胛肉15元/斤、肉排25元/斤、肥肉6元/斤,跌幅在6%至14%左右。
相关业内人士分析,由于天气炎热,猪肉消费需求将进一步减弱,禽畜和水产品的替代作用将逐步增强,且随着下半年生猪市场供给逐步增加,后期生猪继续上涨的动力将有所减弱。
活鸡销量恢复常态
活鸡销量恢复常态,除部分嫩水点的土鸡、三黄鸡价格跌了两三毛之外,其他价格变动不大,如:土鸡好点的10元/斤,中等的8元/斤,嫩水的6.5元/斤;三黄鸡老水的10元/斤,中等的8元/斤,嫩水的6元/斤;公鸡好点的9至10元/斤,嫩水的6.2元/斤;阉鸡11.5元至12元/斤。
活鸭价格涨跌互现,如西洋鸭9.5元/斤,周环比上涨5.55%;白鸭4.75元/斤,周环比下跌44.11%;黑鸭7.75元/斤,周环比下跌8.82%。老鸭价格基本持平,价格为80元/对。
另外,土鹅12.5元/斤,周环比上涨4.16%。
各种水果非常丰富
上周,柳州市场水果供应充足,西瓜、荔枝、李子、葡萄、芒果等应季水果大量上市。
当前荔枝品种新增了不少,比上市较久的荔枝价格上要高些,如:鸡嘴荔7.5元/斤、桂味荔12元/斤、丁香荔4元/斤。西瓜、李子的品种也愈加丰富,如西瓜中的无籽西瓜1.5元/斤、花皮西瓜0.75元/斤、黑美人西瓜0.元/斤、麒麟瓜1.8元/斤、早春红玉2.5元/斤;又如黑李1.8元/斤、苹果李2至2.6元/斤、红宝石李2至3.5元/斤、霸王李2.8元/斤、桃形李2.5至3元/斤。
值得一提的是,随着百色芒果开园大量上市,各式芒果摆满新柳邕市场南果区各个档口,小台农2.3元/斤、大台农2.6元/斤、大金煌芒2至2.8元/斤、小金煌芒1.6元/斤、贵妃芒2.2至2.6元/斤。
由于南方水果品种丰富,进口水果受压,部分价格有所下降,如:蓝梅120元/件,周环比下跌20%;榴莲12元/斤,周环比下跌14.29%;牛油果(30个)260元/件,周环比下跌13.33%。
其他价格不变,如:美国樱桃价格450元/件、红提200元/件、黄心猕猴桃(22个)170元/件、蛇果400元/件。
炎炎夏日,各式各样的水果让消费者大饱口福。
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