本报右江区讯为切实做好城区非洲猪瘟防控工作,近日,右江区食安办组织右江区食品药品监管局、水产畜牧兽医局、市工商局右江分局联合开展非洲猪瘟防控行动,对辖区内的冷(冻)库、餐饮服务单位、养猪场等场所进行检查。
此次行动,重点对冷冻猪肉制品进货渠道是否合法,餐饮服务单位是否建立餐厨剩余物台账管理、分类放置、日产日清等制度,是否与餐厨剩余物收集(收购)方签订《餐饮服务单位餐厨废弃物收运备案登记表》等进行检查。同时,加强做好非洲猪瘟防控工作的宣传。
截至目前,共检查企业30家,暂未发现来源于高风险区域的冷鲜冷冻猪肉。□潘凤锦
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