从祈丰收到促和谐灯席300余年变迁史

2月22日，农历正月十五，仪陇县檬垭乡场上张灯结彩，来自四面八方的宾客汇聚于此，看舞龙吃灯席，共庆元宵佳节。据介绍，每逢元宵节，该县檬垭乡和复兴镇都要举行吃灯席活动，舞龙烧花，举杯同庆，“祈丰收，保平安”。

当天下午，记者来到檬垭乡场时，兴隆社区居民王学英、陈洪秀等人已开始着手准备灯席的菜品。夜幕降临，随着一阵锣鼓声响起，3名小女孩手持“龙灯”徐徐走来，紧随其后的，是一条内置彩灯的纸金龙。在“龙灯”的引领下，纸金龙时而腾空而起，时而盘旋游走，挨家挨户送祝福。每到一家，主人都要点燃鞭炮，燃放烟花，接龙灯、沾喜气，场面甚是热闹。

已过耄耋之年的魏保生大爷曾是当地的舞龙者，足足舞了60多年龙。魏大爷告诉记者，檬垭乡正月十五舞龙烧花和吃灯席的习俗起于清初，当时灾害连连，群众舞龙烧花，除魔祈福。待来年丰收时，家家户户又将酒席摆在大街上，邀亲朋好友举杯同庆，“祈丰收，保平安”。

晚上7时许，舞龙烧花结束后，家家户户把桌子板凳搬到街上，各种腊菜、凉菜、炖菜一一上桌，红红的灯笼下，美酒佳肴香气扑鼻。记者注意到，居民们围桌而坐，举杯同庆。酒过三巡，还要互相“串台”，相互敬酒，相互祝福。游客也可以自备碗筷，到各家各户“串台”、喝酒，评说哪一家的菜更美味。

陈洪秀家坐了满满两桌，除了自家人，还有应邀前来的亲朋好友。陈洪秀和丈夫邓洪国各陪一桌。陈洪秀介绍，哪家吃灯席的人多，表明这家人的社会关系好。灯席的菜品根据各家情况，有中餐、有汤锅、有干锅，或者兼而有之。但汤圆是家家户户必备的一道主食，象征着团团圆圆。

据介绍，吃灯席的习俗起于清初。当时该乡物质条件落后，每到元宵节，你家出个菜，我家出个汤，大家聚在一起，热闹一下，改善一下伙食。随着时代进步，物质生活的改善，吃灯席也被赋予了新的内涵，由最初的“祈丰收，保平安”逐渐演绎成联谊性质的聚餐，旨在增进邻里感情，促进社会和谐。每到元宵节，檬垭乡场从上街到下街，灯席摆满了整整一条街，街坊四邻不仅相互敬酒，还要热情地招呼过往客人前来品尝佳肴。

夜已渐深，吃灯席的群众依然沉浸在欢乐的气氛中，久久没有散场。魏大爷告诉记者，舞龙烧花、敬酒吃菜的时间持续得越长，幸福就越长久。

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