宝鸡市区开展餐厨废弃物收运处置专项整治 从餐厨源头、收运环节、违法行为三方面入手 杜绝地沟油回流餐桌

华商报讯（记者 张宝龙）5月16日，宝鸡召开全市餐厨废弃物收运处置专项整治动员会，部署安排在市区开展餐厨废弃物收运处置专项整治行动，重拳打击非法回收、加工餐厨垃圾等行为。

为加强城市餐厨废弃物监督管理，切实保障食品安全和人民群众身体健康，宝鸡市政府决定在市区范围内集中开展餐厨废弃物收运处置专项整治行动。

据了解，此次行动到11月底结束，专项整治将从餐厨源头、收运环节、违法行为三方面入手，重点检查整治大、中、小型餐饮业、火锅店、连锁性餐饮店，以及学校、机关、企事业单位食堂等餐厨废弃物产生单位及餐厨废弃物收运处置单位。

通过对餐厨废弃物的全程监管、规范和处置，推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理，有效解决“地沟油”回流餐桌问题。同时，通过整治，积极查漏补缺，完善措施，建立餐厨废弃物管理长效机制，为广大市民提供一个安全放心的餐饮环境。

举报热线：12331。

宝鸡市食药监局组织抽检

4批次餐饮具检出大肠菌群

华商报讯（记者 张宝龙）近期，宝鸡市食品药品监督管理局组织抽检餐饮食品（含餐饮具）、肉制品、冷冻食品等3类食品27批次，合格23批次，不合格4批次。

5月21日，该局稽查科通告中明确，此次抽检不合格产品情况如下：

麟游县金麟湾餐饮有限公司使用的长盘；

陇县新天地餐饮有限责任公司使用的汤碗；

凤县双石铺镇码头故事火锅店使用的大圆盘；

陇县龙轩食府使用的碟子。

以上四家企业餐饮具检出大肠菌群（标准规定不得检出）。检验机构为宝鸡市食品药品检验检测中心。

对上述抽检中发现的不合格产品，企业所在地陇县、凤县、麟游县食品药品监管部门已要求有关单位立即采取措施，控制风险，并依法予以查处。

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