眉县猕猴桃：致富“黄金果” 飘香喜丰收

?国家级（眉县）猕猴桃产业园。

?眉县金渠镇范家寨村村民采摘猕猴桃。

本报记者 陈新涛 文/图

从9月初开始，景俊荣的朋友圈就开启了“晒猕猴桃”模式。每天数百单的线上走量，筛选、装货、发单……每个环节都力争尽善尽美，让景俊荣忙得不可开交。

景俊荣所在的中亿农业合作社生产基地，位于秦岭北麓太白山脚下的横渠镇文谢村。该村自然条件优越，有着“中国猕猴桃第一村”的美誉。安全、放心、好吃，是对眉县猕猴桃最高的赞誉。猕猴桃，这一从秦岭深山中走出的天赋异果，正日益改写着眉邬大地上众多农人的生活轨迹，成为当地名副其实的“黄金果”。

1 98.28亿元的品牌价值

“渭上秋雨过，北风何骚骚……中庭井阑上，一架猕猴桃”，早在1200年前，唐代诗人岑参就描绘了眉县猕猴桃成熟丰收的生动场景。诗中的“渭上”指的正是如今眉县渭河以南地区，由此揭示当地猕猴桃的悠久栽植历史。

眉县农业农村局工作人员介绍，1978年县农业科技人员从野生猕猴桃中筛选出“眉选一号”试验栽植，1988年县上开始进行人工引种栽培试验，这里是国内最早人工栽种猕猴桃的地区之一。如今，全县猕猴桃种植面积30.2万亩，种植农户突破6万户，产业要素高度聚集，形成了“一县一业”格局。2019年，全县猕猴桃预计产量49.5万吨，综合产值52亿元。

良好的口碑迎来殊荣不断。眉县先后被认定为国家猕猴桃标准化生产示范区、国家级出口猕猴桃质量安全示范区、猕猴桃农产品地理标志国家级示范样板县。眉县猕猴桃先后被评为“国家地理标志保护产品”“国家生态原产地保护产品”，成功入选“中欧地理标志互认产品名单”。

9月20日，第八届中国·陕西宝鸡（眉县）猕猴桃产业发展大会在眉县举行。来自国内外权威园艺专家、海内外经销商、猕猴桃产业龙头企业代表齐聚一堂，共商发展大计。

“通过连续多年举办产业发展大会，眉县猕猴桃的知名度、影响力打造出来了。今后，我们将持之以恒加大推介力度，让眉县猕猴桃走出国门，叫响世界。”宝鸡市农业农村局局长张周让介绍，目前，经国家权威部门评估认证，眉县猕猴桃品牌价值达98.28亿元，眉县猕猴桃正在成为“眉县招牌、陕西名片、国家品牌”。

2 筑起舌尖上“美味安全阀”

秦岭山区眉县段，蕴藏着大量的野生猕猴桃资源，被誉为世界猕猴桃的种质资源库。眉县猕猴桃经过40余年的发展，先后选育和推广了美味、中华、软枣、毛花四大品系20多个品种，形成了以徐香、海沃德为代表的绿肉猕猴桃系列，以红阳、脐红为代表的红肉猕猴桃系列，以华优、早金为代表的黄肉猕猴桃系列。

为了保证猕猴桃在市场上的口碑，眉县按照出口果品标准和绿色食品要求，建立健全了果品质量标准体系、农业化学投入品控制管理体系、质量安全检验检测体系、质量安全可追溯体系等一系列管理制度和监管办法。同时，在全县大力推广有机肥料和生物防治技术，市场销售的眉县猕猴桃全部贴有质量安全可追溯二维码，从源头上保障了果品的质量安全。

在眉县金渠镇田家寨村党支部书记孙乐斌印象中，每年进入8月份，县上都会成立巡查队，坚决制止猕猴桃早采早购行为。同时，组织县内农产品销售企业、专业合作社、销售大户、果品经销商等召开猕猴桃销售工作会，规范猕猴桃销售和收储行为，对存在质量问题的果品一律不装箱、不发货，从而保证了消费者吃到营养丰富、安全放心的猕猴桃。

“去年，我们签约了60多户种植户，区别于以往传统的管理模式，真正从生产源头到采摘销售全程把控果品品质，让每一个批次的猕猴桃都有具体的身份标识，为果品品质稳定性保驾护航，缩小了口感差异化。”谈到猕猴桃质量安全话题，景俊荣侃侃而谈。

受益于食品追溯体系带来的好处，除了种植专业合作社，不少新型职业农民也对此非常推崇。首善镇任白庄村“80”后李凯，以前是一名畜牧兽医，对种植猕猴桃一窍不通。2014年，因为家里种植猕猴桃回报受益率低，使他萌生回家科学种植猕猴桃的想法。

随后，李凯报名参加新型职业农民培训。“有别于父辈们的传统种植方法，我采取减少留果、不喷农药、水肥一体化等新技术，提高了猕猴桃的品质。”李凯说，经过精心种植，自家11亩猕猴桃从原先亩产获利不到5000元，到现在不出田间地头就被订购一空，每亩获利过万元，实现了收益翻番。

3 为果品注入“科技含量”

近年来，眉县立足地缘、科技、外资三大优势，加快推进猕猴桃产业规模化、标准化、品牌化、产业化发展，使猕猴桃产业迅速成长为县域经济的特色主导产业和农民收入的主要来源。

从2006年开始，眉县就开始和西北农林科技大学实施战略合作，成立了陕西省猕猴桃研究所和全国首家猕猴桃试验站，眉县猕猴桃核心技术研究应用走在了全国前列。通过“专家教授+技术人员+职业农民+示范户”的科技入户指导模式，十大标准化生产技术覆盖到眉县所有猕猴桃栽培村，使得猕猴桃标准化栽植深入人心。

“20多名专家教授常驻眉县，县校合作让猕猴桃标准化技术在眉县很快得到推广、普及和应用。”西北农林科技大学教授、省猕猴桃首席专家刘占德坦言。

2015年10月，随着国家级（眉县）猕猴桃批发市场的建成投运，眉县成为全国乃至国际型的猕猴桃物流集散中心。国家级（眉县）猕猴桃产业园区信息中心负责人翟社兵表示，为助推猕猴桃产业转型升级提质增效建成的猕猴桃大数据示范中心，将开展猕猴桃产业信息发布、价格指导、数据分析和电子交易等业务，为眉县及全国果农提供全方位的信息数据服务。

8月22日，由西北农林科技大学、四川省自然资源科学研究院等23家科研院校、单位发起并成立的猕猴桃产业国家创新联盟设在了眉县，他们将着力解决猕猴桃产业发展战略需求与关键技术难题。

目前，眉县全县培育猕猴桃生产加工营销企业11户、猕猴桃专业合作社183个；发展果业中介服务机构300多个；建设各类冷库3900座，储藏能力达到28万吨；引进天人集团、千裕酒业、百贤酒业等大型猕猴桃精深加工企业3家，形成了以大型龙头企业为引领、农民专业合作社为主体、标准化生产基地为基础，集生产、贮藏、加工、销售为一体的完整产业链。

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