平衡饮食、增加活动、戒烟可有效预防心血管疾病

9月19日，阿联酋迪拜王子突发心脏病去世，年仅33岁，此事引起人们关注。专家指出，平衡饮食、增加活动以及戒烟可以有效的预防心血管疾病发生。

通过健康饮食来预防

宝鸡市营养学会高级营养师闫乐介绍，通过健康饮食可以预防心脏病发作。

菠菜：含有丰富的亚硝酸盐，当患者心脏病发作时，亚硝酸盐就可以转化成一氧化氮气体，帮助拓宽或疏通动脉，进而让更多的氧气到达心脏，防止心脏缺氧而导致恶果。

鲑鱼：含有丰富的脂肪酸，能够减少炎症反应，有助于防止斑块堵塞血管。其它鱼类也有效果。

西红柿：含有丰富的番茄红素,人体的动脉硬化与血液中胆固醇含量高都与过量食用脂肪有关。血液中的脂肪分解后,会产生胆固醇以及一些沉积物,从而导致疾病出现。而番茄中含有的番茄红素正好能够阻止脂肪分解。

燕麦：五谷中含微量元素最丰富，其中水溶性膳食纤维是玉米的7.7倍,是小麦的4.7倍。膳食纤维的摄入能有效地帮助人体排出多余的胆酸,降低胆固醇在体内的形成,且燕麦的脂肪含量低,故为预防心血管疾病的首选。

石榴：含有多种抗氧化剂,这些抗氧化剂能有效地防止脂肪在心血管壁上的堆积，从而可阻止动脉粥样硬化的形成,从根本上防止心脏疾病的发生。

健康生活方式也可预防

宝鸡市人民医院心血管内科主任白志生介绍，其实，养成健康的生活方式，可有效预防绝大多数心血管疾病。

首先，平衡饮食是有效预防心血管疾病的方法之一。适当多吃果蔬和各种谷物，选择植物油烹饪，适当多吃鱼类、瘦肉等健康食物。高糖、高盐、高饱和脂肪的食物会增加心血管疾病的风险。

其次，增加活动也很有效，步行上下楼梯、做家务、骑自行车上下班，这些都简单而行之有效。而且戒烟也很有必要。

闫乐提醒，这些都是预防的经验，如确实患病还请尽早前往正规医院诊治，谨防病情恶化。

华商报记者张宝龙 

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