菜价高得下不来 白菜都不是“白菜价”了预计4月北方菜上市后，菜价会回落

自春节后一直“高位”运行的菜价，让许多宝鸡市民感叹“最近的菜贵得快吃不起了！”

近日，华商报记者走访市场发现，近期蔬菜价格一直“高烧”不退，连大白菜、土豆、胡萝卜这些菜价钱都飙到2元以上，精细菜价格则每公斤都在10元以上。有人感叹，拿一百元出门，买不了几样菜就花光了。

白菜再也不是“白菜价”了

“大葱7块，菜花3块，连土豆都三块五。”3月23日下午，在人民街综合市场，前来买菜的杨阿姨说，最近蔬菜价钱太贵，最后她还是买了14元/公斤的蒜薹，16元/公斤的西兰花，还有6元/公斤的胡萝卜。杨阿姨说：“春节刚过好多菜还便宜了一点，比如说前阵土豆、胡萝卜、大白菜一斤都在2块以下，现在两块多，三块多了。再也不是以前便宜的‘白菜价\’了。”

不仅杨阿姨有这样的感觉，连卖菜的摊主对最近的菜价飙升也深有感触。“这个时候的菜价应该是这几年比较高的了。”一位摊主感叹，他们今年批发的价钱也比往年贵，他们也没办法。“以前差钱还给顾客搭一个菜，现在不敢搭，一根葱也许就差一两块呢。”

3月23日下午，华商报记者走访市区几家超市发现，每公斤紫甘蓝7.96元、蒜苗5.56元、西葫芦7.16元、冬瓜9.16元、黄瓜11.98元、豇豆21.6元、青椒13.96元、西红柿8.76、豆角13.98元、韭菜10.58元、香菜18.98元、菠菜13.78元。几位正在超市购物的市民表示，多数菜的价格确实比往年高了不少。

天气变暖后菜价有望回落

据宝鸡市物价局价格监测中心数据显示，3月份以来，在监测的19种蔬菜中，价格涨多跌少。

恒丰源蔬菜批发市场朱先生介绍，他做蔬菜批发十多年了，今年发价确实是历年最高。菜价上涨，原因是多方面的。“按理说，每年这个时候宝鸡拉的都是南方的菜，但是今年年初比较冷，南方蔬菜受到重创，咱们北方蔬菜成熟时间还没到，蔬菜供应少了价格肯定会高。”他表示，“现在人力、物力成本哪个不上涨，这也是蔬菜价格上涨的一个因素。现在一个人的人工费，放以前能雇几个人，还有运费，都会间接的影响蔬菜价格。”

如此高的菜价还会持续多久？朱先生认为，由于受低温天气的影响，今年新鲜蔬菜的大量上市时间较去年晚一个月。但是蔬菜高价的情况不会持续太长时间，随着天气回暖，4月份北方新菜上市，情况会得到改善，菜价有望逐步回落。华商报记者 张莉 

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