大二男生勤工俭学 4人摆摊卖“脆皮玉米”

当部分大学生还在伸手跟父母要钱时，宝鸡职业技术学院4名大男孩却利用课余时间勤工俭学，在校园外面摆摊卖起了脆皮玉米，生活费自给自足。并自己研究起来不同的口味和样式的小吃，短短十几天便收到一片好评。

自学做小吃 校外摆摊

4月27日中午，华商报记者在宝鸡职业技术学院外面的美食城门口看到，四个大男孩都戴着围裙，在摊子前面忙碌着。四人分工明确，杜俊康炸玉米，刘明昊蘸料，刘显耀撒调料，王朝昊收钱准备食材，虽然动作不太熟练，但每个步骤都很认真。

19岁的杜俊康是摊子的创始人，其他三人都18岁。大家都有一个相同的经历，能吃苦，爱钻研。课余时间做过兼职，摆过地摊。说起摆摊卖脆皮玉米，杜俊康说，2015年来自台湾的“脆皮玉米”特别风靡，正好表哥的朋友在外地卖这个，他就跟着学了学。平时没事也在网上搜索做法和口味，还买了一本炸串的书跟着学起来。

今年4月，得知学校南门对面的美食城门口有一片地方，杜俊康便想到要开一个脆皮玉米的小摊，前期支摊子、食材等要3000元，还有半年的租赁费5000元，这些都是他从父母那争取来的。“一开始，我爸妈听说我要在学校外面摆摊，死活不同意。我说要锻炼自己，不会影响学习的。”几番说明，父母同意了他想法。杜俊康便把结识的其他3个伙伴也拉进来，作为合伙人。一些简单的食材和外包装从网上购买，水果、土豆、玉米则从市场里直接买。试营业期间他们还做了抽奖等营销活动。几个代课老师也知道他们在做小吃摊，老师说只要不影响学习，还是很支持他们出来锻炼的。

10天营业额约4000元

脆皮玉米、旋风土豆、脆皮香蕉被他们开发出十余种口味。目前他们还在不断开发研究新的小吃，除了玉米，土豆，香蕉，他们还把草莓，西瓜，苹果，圣女果等试了个遍。“有的口感不好，就放弃了，感觉还可以的，我们就推出。”刘明昊说。

4个人不知道试吃了多少次，试验成功的产品得到顾客的认可，这一点他们很知足，新研究出来的脆皮西瓜也已经在卖了。华商报记者在小摊前观察发现，光顾小吃摊的人络绎不绝。“我比较喜欢吃甜食，觉得味道不错，已经买了好几次了。”一名女生说。

因为大多时间在上课，他们一天只营业5个小时。从4月12日营业开始，出摊约10天营业额将近4000元。最好的一天卖出一百多个玉米。从之前兼职到现在勤工俭学，他们都有一个共识就是自己挣生活费，多锻炼自己。

“现在孩子大多都是花父母钱，想着自己挣钱的没几个，这几个孩子确实厉害。”市场口卖水果的张师傅说，他在对面每天都能看到这几个孩子忙碌，“市场里大多都是传统的吃食，他们开发的这个玉米土豆很受年轻人喜欢，再加上几个孩子的努力，相信会越来越好的。”华商报记者 张莉 

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