宝鸡四条措施确保高考餐饮安全

宝鸡市食药监局采取加强供餐单位监管、强化食品安全宣传、加大督查检查、做好应急值守等四项措施，全面加强食品安全保障，为广大考生营造了安全放心的餐饮环境。

该局按照食品安全监管相关规定，针对易发多发食品安全问题，科学研判涉考食品安全风险，实施分级分类监管，全面排查考点及其周围餐饮服务单位,开展餐饮食品安全整治，加强餐饮单位监管，切实消除安全隐患。

并充分发挥舆论引导和监督作用，督促各县区局在高考期间广泛宣传食品安全知识，指导考生合理膳食，不买过期食品，不在无证摊店、路边摊点用餐，倡导科学消费、健康饮食，增强考生食品安全意识和自我保护能力。

此外该局结合年度食品安全重点工作督查，组成四个督查组,对全市12个县区高考期间餐饮食品安全保障工作进行督查检查，督查各县区强化责任，加强监管，全力做好餐饮安全保障工作。

同时根据《宝鸡市食品安全事件应急预案》要求，加强高考期间应急值守工作，实行24小时值班制度，严格确保投诉渠道畅通，确保食品安全事件报送及时，反映迅速，处置有力。本报记者张亮

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