拒绝“舌尖上的浪费”：宝鸡发布文明用餐倡议

文明用餐倡议书

民以食为天，食以礼为上。餐桌文明是社会文明的重要体现，它不仅传承了中华民族的优秀文化，更承载着尊重劳动、勤俭节约的传统美德，也是彰显文明素质的有效载体。为践行文明和谐的发展理念，倡导文明消费新风，推动节约型社会建设，特向广大市民发出如下倡议：

一、弘扬传统美德，倡导文明新风。在餐饮消费中要牢固树立节约光荣、浪费可耻的观念，自觉弘扬中华民族的传统美德，树立“重实情、求健康、讲环保”的新观念，积极参与到文明餐桌行动中来，打造温馨、和谐、安全、健康、科学、文明的就餐环境，倡导文明新风。

二、树立绿色理念，倡导勤俭节约。要厉行节约，反对浪费，按需点菜，做到不剩饭、不剩菜，吃不完要打包，向“舌尖上的浪费”说“不”，以“光盘”为荣，以“剩宴”为耻。餐饮行业要强化自律与引导，自觉清理最低消费、包间费等限制，不强推高档宴席、高档菜品和奢华附加消费，积极倡导“半份半价”、“小份适价”、“热菜拼盘”的服务方式;餐饮服务单位要在餐桌上摆放“节约惜福、文明用餐”标识牌，服务人员要做到主动提醒顾客适量点餐，避免消费者产生餐桌浪费;营造良好餐饮文化环境。

三、遵守道德规范，倡导文明用餐。在餐饮消费中要倡导餐桌礼仪，遵守用餐秩序，爱护用餐环境，要自觉遵守餐饮场所道德规范，不肆意大声喧哗，不在禁烟场所吸烟，不带宠物进入餐厅。注重低碳环保，推行“公筷公勺”，拒绝使用一次性筷子。做到开车不喝酒，酒后不开车。

四、关爱生态环境，倡导科学饮食。要树立科学的饮食养生新理念，科学搭配，注重营养，追求健康，摒弃酗酒、暴食等不良饮食陋习。珍惜生态资源，不消费国家明令禁止的野生保护动物，从寻常食物中吃出健康和营养。

“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”。让我们身体力行，我“光盘”我光荣，厉行节约、文明用餐，从我做起，从现在做起，从点滴细节做起，拒绝“舌尖上的浪费”，与陋习告别、与文明握手，将环保、低碳、文明、节俭进行到底，用理性、健康的生活方式，展示文明宝鸡的美好形象。

宝鸡市商务局

中共宝鸡市委文明办

宝鸡市市场监督管理局

宝鸡市餐饮饭店行业协会

2020年5月13日