文明宝鸡我的家丨浓情腊八粥 情暖环卫工

1月20日是中国传统的腊八节。当天一大早，在市区经二路和机厂街路口，一家餐馆免费向环卫工人赠送腊八粥，受到了市民的称赞。

据该餐厅厨师长豆建宏说，他们准备了十多斤江米和十多斤芝麻、花生、红枣和各种豆子，提前一天泡好了黄豆、红小豆、芸豆、熊猫豆等，20日早上6点开始熬粥，熬了近一个小时，直到各种豆子酥烂、入口即化。考虑到有的环卫工可能不喜欢甜食，他们没有给粥中放糖，而是让大家自由添加。

当天，20位环卫工现场领取了腊八粥，另外还有88份腊八粥盛在饭盒里，很快将送到经二路片区正在汉中路、金渭路、新建路、文化路、西凤路等地保洁的环卫工手中。今年53岁的巩惠秦当天早上5点多就来到金陵二桥清扫道路，她说：“早上天气冷，吃碗腊八粥，心里热乎乎的。”自宝鸡开展创文活动以来，环卫工人越来越受到社会的尊重，沿街的商户对他们很好，经常主动邀请环卫工进店休息、喝热水；市民也很尊重环卫工人的劳动，走过路过乱扔垃圾的现象几乎见不到。（宝鸡日报记者 刁江岭）

原标题：暖心腊八粥 送给宝鸡环卫工

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