【吱哒是宝鸡】观《大秦赋》，在宝鸡探寻老秦人的踪迹

↑血池遗址↑

这是性质较为明确、持续时间最长的秦汉"皇家祭天台"，雍山血池秦汉祭祀遗址位于凤翔县城西，距秦雍城大遗址15公里处，这是首次发现的与古文献《汉书·郊祀志》记载相吻合、时代较早、规模最大、性质明确、持续时间最长，且功能结构趋于完整的国家大型祭祀遗址。

雍城对秦人的意义，不只限于一座简单的都城，而在于这里是秦人精神世界维系之所在。古代中国讲究“国之大事，在祀与戎”，十分看重祭祀，在先秦时代，国家祭祀更是头一等的大事。而秦人的祭祀群，就在雍城。

↑关山草原↑

西周时期，秦人的先祖非子善于养马，得到周孝王的重视，因此秦人在关中西部得到了一处发展故地，周孝王命非子在汧渭之间为王室养马。汧渭之间，即汧河与渭河的夹角地带，大致为今天的宝鸡市、千阳、陇县这一带。后来，秦人励精图治，到了春秋时期，已经成为一方大诸侯国。

秦朝距今已经有了两千多年的岁月流逝，那么曾经的秦人都吃什么呢？

1. 岐山臊子面

岐山臊子面，从名字就知道这是老秦人所钟爱的面食，唯一的问题是，它是什么时候起源的呢？是不是当年老秦人也同样爱吃呢？

关于这个问题，岐山文化馆的李辛儒先生特意写过一本书来说明，根据李先生的考证，在周代之后，岐山臊子面就已经是秦人常见的食物了。当时秦人办红白喜事时，要让小辈出门将面泼洒两次，表示孝敬天地。

3.肉夹馍

肉夹馍毫无疑问是今天老秦最为熟知的美食之一，不过，少有人知的是，它的历史和他们名声一样出众。周代周王宫宴有“八珍”之说，其中的“渍”，就是后来的肉夹馍。这可是当年用来伺候皇上和招待“外宾”的美食。

（来源：宝鸡旅游服务中心）

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