从田间到餐桌平昌“中央厨房”开园

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本报讯 （李岑玉 特约通讯员 张超）朗朗金秋，丹桂飘香。9月28日，平昌县经济开发区广场上彩旗飘扬，嘉宾云集，平昌县招商引资集中签约暨麦金地（平昌）中央厨房产业园开园仪式隆重举行。

麦金地中央厨房项目是2021年平昌县招商引资项目，占地240亩，总建筑面积14万平方米，分为办公区、住宿区和厂房区。厂房区包括麦金地中央厨房、仓储物流基地、肉类加工交易等板块，预计投资2.56亿元。该项目集原料基地建设、农副产品加工、产品物流配送于一体，致力于打造“从种子到筷子、从田间到餐桌”的产业链条，建立以平昌为中心，辐射“广巴达”区域的农副产品产供销体系。

随着麦金地中央厨房正式投入运营，其将“以大带小”发挥辐射带动作用，助力平昌县工业经济高质量发展。目前在项目周边10个乡镇规划了原料供应基地1万亩，通过订单农业保底收购方式，每年可稳定增加农民收入1200万元，解决1500多人就业问题。麦金地和关链配套企业全面投产后，年产值可达5亿元，实现利税近2000万元，效益非常可观。

今年以来，平昌县坚定围绕市委“优农强工”的发展要求和“1+1”的主导产业定位，旗帜鲜明把实施工业强县战略作为“十四五”时期高质量发展路径，把产业链供应链价值链“三链同构”作为产业发展主攻方向，依托平昌经开区和星光工业园、金宝食品产业园、驷马清洁能源产业园“一区三园”平台载体，不断做大做强食品饮料、机械制造等特色优势产业。

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