每逢退潮,北部湾的滩涂上,常能见到一群群扛着铁铲锄头“赶海”的人,他们就是靠挖沙虫为生的海边人。
广西是中国主要的沙虫产区,其中北海银海区白虎头、大冠沙、营盘镇、竹林镇,合浦沙田镇、山口镇及东兴市等处,所出产的沙虫,质量上乘。属半封闭海湾的广西北部湾地区,海水咸淡适中,海流和缓,滩涂生态良好,非常适宜沙虫生存。整个广西海域,约有15~17万亩优质的适宜沙虫繁育的沙质滩涂。
广西所产的顶级沙虫干,目前市场价达每公斤1500~1800元,鲜沙虫的收购价,则为每公斤80~100元。
挖沙虫,卖沙虫,除了是北部湾的一种别样风情,也展现出了“靠海吃海”的致富路径。
“沙虫不是你想挖就能挖到的”
广西沿海有着上千名以挖沙虫为生的居民。
“会挖的,一铲挖一条;不会挖的,一天挖不出一条。”这是北海市金海岸红树林保护区的渔民,对挖沙虫技巧的平实描述。
生手去挖沙虫,往往劳作半天而一无所获,即便挖到沙虫,也因用力过猛,而将沙虫挖断,使得经济价值大跌。
虽然无眼无鼻,但沙虫在滩涂里,如同《封神演义》中能遁地而行的土行孙,既警觉又身手敏捷,一旦觉察危险临近,一两秒内就能“嗖”地钻入海沙深处,影踪顷刻隐匿……
挖沙虫的老手,先是找到沙虫活动的洞穴,依据洞口大小及海水渗出量,来判断有无沙虫藏身及藏身处的深浅,然后铲锄挥动间,辅以手部的探触,就能将肥嘟嘟的沙虫完整擒获……
沙虫与红树林“联手”监护生态
红树林对水质的变化非常敏感。
被誉为“南海绿肺”的红树林,并非指单一树种,而是多种红树一起交织生长而形成的海上树林。在滩涂湿地里的红树林,对改善水质,繁育生物,维护生物多样性及生态平衡,具有不可替代的作用,沙虫就喜欢生活在有红树林护卫的滩涂中。
沙虫是一种对环境很“挑剔”的生物,海水太脏或海洋生态失衡,都会导致沙虫的停止生长、遁离乃至死亡。
沙虫早年就已被视为“海洋环境优劣的标志生物”,海洋环境一旦出现污染,沙虫就难以存活,这已为大家所熟知。而沙虫本身,也具有净化海水的作用,它的主食物是硅藻,海水中硅藻过多,会使得海水富营养化,进而影响水质,吞噬硅藻的沙虫恰恰构成了北部湾海洋生态平衡的重要一环。
“红树林的面积增不增大、沙虫的数量变不变多,是我们评估环境质量的重要指标。”北海市环境监测部门,多年以来一直紧盯着这两“环保义务监督员”的数据变化。
大批沙虫悄然归来
10多年前,广西区内外的一些有识之士就提出,处于仅200多米的浅海区的北部湾要获得可持续发展,把生态保护好是首要前提。
“那些养虾的人,把虾塘里带有药的污水排到海边,沙虫很娇的,这样搞,我们还能挖到沙虫!?有时一天都不得几两……”一帮在北海市大冠沙以挖沙虫为生的渔民,竞相对记者说起他们前几年的烦恼与郁闷。
由于生活污水及养殖业的生产污水排入海洋等原因,北部湾海域的沙虫数量一度出现了大幅下滑。
而北海市及合浦县连年来,对滩涂环境进行了治理,首先整治压缩了超过2万亩的虾塘,岸上的生活污水则进行了截污处理,此外种植红树林的速度也在加快,北部湾的人们越来越明了“环境好,生活才会变得更好”的真谛。
2011年下半年开始,北部湾滩涂治理的成果渐渐显现,最直观的指标就是:沙虫们又回来了。北海市白虎头的渔民们,目前常在滩涂收获着惊喜:有时每天竟能挖到好几公斤的沙虫,还不包括附带挖到的泥丁及海螺等海产品……
大批沙虫在广西沿海的滩涂重新出现,是北部湾生态转好的重要标志。而由吴碧霞唱出的《风生水起北部湾》一歌中,就有一句令人难忘的歌词:“我们把家园建成天堂……”
本报记者 李 军/摄影报道
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