公馆黄记30年 见证品质考验合浦公馆黄记大月饼订购已全面启动

离中秋节还有1个多月时间，“月饼市场”争夺战已经悄然打响。而合浦公馆黄记大月饼，一个几十年的经销“神话”正在不断延续。目前，公馆黄记2013年全国月饼招商、订购工作已全面启动。

30年前，在合浦县公馆镇，黄庆强先生创办了以生产月饼、糕点为主的甜品店——公馆黄记饼屋。饼屋以纯手工制作的伍仁叉烧大月饼闻名，制作出来的月饼皮薄松软、馅料丰富、色泽金黄、食后口齿留香，因而美名远扬。

为了创立自己的品牌，1990年甜品店命名为“合浦公馆黄记饼屋”，2011年5月“合浦公馆黄记饼屋”升格为“合浦公馆黄记食品有限公司”。创立品牌后，公馆黄记殊荣不断，先后荣获“广西名点”、“2009南宁?东南亚国际旅游美食节名点大赛金奖”、“中国名饼”、“中国著名品牌”等荣誉称号。

从1984年的小作坊发展到今天广西月饼的龙头企业，公馆黄记已经走过了30年，从手工生产转变到产业化生产，惟一不变的是公馆黄记的传统理念和独特的风味。公司副总经理欧正胜说，公馆黄记大月饼赢得市场的核心竞争力就是“经得住时间考验的产品品质”。他表示，公馆黄记在月饼行业内以“用料之严苛”闻名，一直坚持为消费者做“最好的月饼”，按照几十年祖传的秘制配方，采用最地道、最上乘的原材料，传统手工结合现代工艺，制作出风味独特的伍仁叉烧大月饼。

随着公馆黄记大月饼南宁总店的开张，公馆黄记今年的月饼招商订购工作已全面启动。欧正胜介绍，今年除了不少经销商提前来电征求锁定经销区域外，还有很多经销商来电咨询有意经销空白地区。为保证今年的生产和销售，公馆黄记再斥巨资，引进目前国内最先进的生产设备，生产能力比去年扩大一倍。今报记者邓洪甜

新闻推荐

女惯偷靠攀交情偷了一名老人8000元，后被老人撞见；老人的孙女婿以报警威胁，敲诈小偷1万元“私了”事未了 两人都栽了

今报合浦讯（记者许海鸥 通讯员邵海林）一次偷盗，引发两次“私了”。10月31日，合浦县西场镇镇东村的劳某因涉嫌敲诈勒索罪被刑事拘留，他悔恨地说：“想不到‘私了\’也犯法...

合浦新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播合浦县正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。