“三月三”，你吃鸡屎藤籺了吗

鸡屎藤籺糖水。 姚浩燕 摄在北海，如果要问什么是“三月三”的代表符号，那北海人肯定会众口一词地告诉你——吃鸡屎藤籺。

每逢“三月三”，北海人都会吃上一碗当地特色小吃——鸡屎藤籺糖水，据说具有辟邪和杀虫的作用。

鸡屎藤籺，顾名思义，就是用鸡屎藤的叶子打汁混合米粉做出来的籺。

“三月三”为什么要吃鸡屎藤籺呢？相传古时候，合浦突然发生了疫病，很多人都被感染了，当地大夫怎么也找不到解决的办法，后来在农历三月三那天，有个人突发奇想，拿着鸡屎藤捣碎做成了一种食物，大家吃了之后，身体就慢慢痊愈了，于是在当地就形成了每年农历三月三都吃鸡屎藤籺的风俗习惯。

据了解，鸡屎藤一般生于溪边、河边、路边、树林旁及灌木林中，或者攀援于其他植物或岩石上。在乡下，村民的房前屋后和池塘边特别多。据中草药书记载，鸡屎藤有祛风活血、止痛解毒、消食导滞、袪湿消肿的功效。

除了“三月三”吃鸡屎藤籺，老北海人还讲究在农历三月初一当天，在门檐下挂上一把鸡屎藤和三叉苦。按老一辈人的说法，两物并挂在门上，不仅可以驱逐蚊虫，还能避免污浊之物进入家门，保佑全家的健康和平安。

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