北海市银海区积极发展香芋产业 强带动 优品质 延链条

种植户正在芋头地里忙碌。

本报记者覃鸿图文/图

冬种夏收、旱地种植、增收明显……3月24日，记者走进北海市银海区福成镇宁海村，香芋地头里一片绿油油的景象，农户们跟记者聊起了种植芋头的感受。

2019年以来，银海区积极谋划香芋产业发展，按照“现代化、规模化、链条化、品牌化”的发展思路，推广种植“南珠一号”香芋品种，取得积极进展。2020年冬种时，银海区香芋种植面积将近7000亩，再过一个多月将迎来采收期，预计产值超1亿元。

A示范带动农户增收

3月24日，宁海村村民孙自海在自家的芋头地里忙碌着，他将每棵芋头的侧芽割掉，防止其影响主苗的生长。

2019年，银海区引进香芋种植，试种500亩，采用的是“旱地覆膜免培土水肥一体化”种植技术。孙自海本着试试看的心态，种植5亩地。

在推进农户试种过程中，银海区采取“公司+合作社+农户”的种植模式，实行“统一种苗供应、统一用药用肥、统一技术规范、统一产品品牌、统一收获时序、统一销售渠道”的“六统一”服务模式。像孙自海这样的种植户，只需要出力，其它不用操心。

该品种采用“冬种夏收”的种植模式，与传统的芋头种植收成季节恰好相反，即每年10月至12月种植，次年5月至7月份采收，错峰上市，弥补市场空档。目前，产品销往广东、福建、湖南等地，供不应求。

2020年收成时，孙自海算了一笔账：亩产约2500公斤芋头，每公斤市价6.4元，扣除每亩5000元成本，每亩能赚1万元左右。

“去年冬种时，我已扩种香芋面积达13亩，期待今年好收成。”尝到甜头的孙自海说。据悉，2020年冬种时，银海区农户们纷纷种起香芋，种植面积增至将近7000亩。

B科技赋能品质发展

“南珠一号”香芋是广西农科院生物技术研究所的新品种，5年前被引进到北海尝试种植，其具有品质优、产量高、抗病虫害能力强等优点。

在试种过程中，根据农业部亚热带果品蔬菜质量监督检验测试中心的检测，该品种香芋淀粉及蛋白质含量高、低脂，相比于传统的芋头，粗纤维含量低，微量元素丰富；具有粉、糯、香、软等特点。

“这是我们的实验田，一些新农业品种会在这里试种、培育。”合浦县安农农业发展有限公司董事长庞乃雄介绍，为了规模化发展种植，公司打造“香芋科技小院”，与区内外涉农高校、科研所合作，促进科技成果转化为生产力。目前，已有10多位涉农专家、教授以及科技人员为他们提供技术支持，帮助解决香芋在当地发展遇到的各类技术难题。

“种植户遇到任何种植技术问题，我们都及时提供帮助。”负责福成镇片区的技术人员潘能进告诉记者，他日常负责指导农户种植，还不定期举行现场培训会。

C延长链条带旺产业

“发展香芋产业，是我们农业产业化布局的重要组成部分。”银海区农业农村与水利局局长高世光介绍，该区以市场为导向，正在谋划香芋产业发展蓝图，打造一个农户充分参与和受益，集标准种植、品种改良、产品销售、物流冷链、鲜芋深加工、芋保健食品开发、农事体验于一体的特色农业产业。

为延长产业链条，银海区加快建设一批分布合理，集储存、冷藏、分类等功能明晰的香芋产地仓；与有实力有技术的公司开展合作，推动香芋加工向高技术、高附加值的精深加工转型升级。

同时，为解决农业产业化发展过程中“没土地”的难题，银海区积极推进土地预流转工作，推动农村产权流转交易由以往的“人找地”向“地找人”转变，减轻企业负担。今年3月20日，银海区成功与安农公司、福成镇红境塘村股份经济合作社签订944亩土地流转合同，农户不仅获得土地租金，还将从香芋种植中获利，这种“公司+合作社+农户”的合作模式，将为银海区香芋产业化发展拓宽路子。

目前，银海区香芋产业化发展进入“快车道”。按照计划，该区将在福成镇的畔塘村投资建设一个500亩左右的标准化生产实验基地，在福成镇的平新、平联、花铺等村再投资建设一个5000亩的核心种植示范区，2021年冬种面积预计达1.5万亩，力争3年内种植面积达3万亩。

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