行动中,执法人员重点检查提供网络订餐服务的餐饮服务单位是否具有经营资质、从业人员是否持有健康证及上岗证、是否建立索证索票制度、是否建立食品原料采购查验食品安全管理制度等情况,并仔细检查了提供网络订餐服务的餐饮服务单位与网络订餐平台的外卖服务合同。
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图为执法人员检查餐饮服务单位。海城区食药监局大力开展餐饮食堂食品安全专项检查行动。重点检查防蝇、防尘、防鼠设施是否完善,冰箱冰柜、消毒柜是否能正常运作,食品原料及调味品有无过期,索证索票...
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