饭汤周是不调面子且又比稀饭含要稀滴稀饭常见滴有小米

饭汤，周是不调面子且又比稀饭含要稀滴稀饭，常见滴有小米、大米、绿豆滴三种饭汤。

小时候滴印象，大米是南方人吃滴，小米因为谷滴产量低也是稀罕物，绿豆产量不高，但是能待高粱、棒子地里套种。所以，娘一般多是熬绿豆饭汤。那个时候家庭困难，只放一点儿绿豆，虽然如此，娘熬滴饭汤特别好喝，一掀开锅盖，浓重滴香味即可溢满小屋，盛上一碗香喷喷滴，欲喝怕烫周，欲罢又不肯。绿豆一般沉在碗底，为咧喝到绿豆粒，俺们经常撑滴肚子老么大，含有意放慢咀嚼速度，细细品尝绿豆那特殊滴香味。

娘对“馋猫”滴举动早都看的眼里，每次盛碗滴时候，都是用勺子在饭汤上面轻轻滴旋转，把沉在锅底滴豆粒浮起来，然后迅速滴舀起来给俺们盛到碗里。

绿豆滴质地坚硬，熬饭汤老么费事，即使锅里滴水开咧，篦子上滴干粮透咧，绿豆含不烂。为了让俺们喝上最好滴饭汤，心疼俺们滴娘想出咧一个好法，周是头一天轰航把绿豆焖的暖壶里。经过开水焖过滴绿豆，在锅里滴水开、干粮透滴时候，绿豆已煮滴开咧花，营养成分也已渗透到汤咧，既省咧时间含省咧柴火。

好几十年过去了，我含经常想起小时候兄弟姐妹围坐在父母身边喝饭汤滴情景……

□袁洪明（滨州）

新闻推荐

美女周五到银行存钱就到街拐角的一家小银行没想到平日

美女周五到银行存钱，就到街拐角的一家小银行。没想到平日人不多，今天却排到了大门口。美女只能老老实实地等着——因为银行小，既没有叫号机也没有存款机。美女在右边排队等了好一阵，突然，中间的窗...

滨州新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播滨州正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。