环境美了 机遇多了 这个林盘院落里有家“网红火锅”

在黄家大院耕舍院子中吃火锅

有林盘院落可赏，有火锅可吃，有书院可逛，还能找家民宿小住一晚……每个到这里的人，都会被美丽的林盘院落深深吸引。在都江堰市柳街镇金龙社区黄家大院林盘内，居住着百余户人家，这里也保留着传统川西林盘朴素静谧的风貌。自从5年前，黄家大院林盘经过整治，变漂亮干净之后，村里很多家庭都在做民宿了。这个临近青城山、街子古镇的古老林盘，给居住在此的人带来了新的机遇。

“网红火锅”带动村民致富 黄家大院成景区

黄家大院很好找，就在成青旅游快速通道边上，临大路的村口写着“中国民宿村”。从这个村口进入黄家大院后不远处，就是黄文礼和另外两名村民合伙开的“川江庭院火锅”。因为其独特的川西民居风格，便利的交通，加上优美的自然环境，使之成为了“网红火锅”。火锅店中3座独特的吊脚楼包厢，更是一座难求，需要提前几天订座才行。

黄文礼是金龙社区主任，也是土生土长的黄家大院人。对他而言，古老林盘不可或缺的记忆需要保留下来。5年前，通过散居院落整治，黄家大院成了当地有名的“最美院落”。但在当地政府和村民们看来，如何在保留院落川西林盘原始风貌的基础上，充分利用好其文化价值，发展好新型林盘文化经济，才是大家思考的重点。

回乡创业的黄文礼想到了带领大家发展乡村旅游的配套产业，经过考察后，决定开家火锅店。“我在社区提出这个构想，希望有村民可以一起入股。”黄文礼回忆，后来，有两个村民加入。2016年10月，火锅店开了起来，生意红火。“一个月的营业额大约在30万-40万左右吧，还带动了本村约30人在此就业。”黄文礼说。这也带动了村民们发展乡村休闲旅游的积极性。

冯秀珍是开民宿的，而像她这样开起民宿的村民已经不在少数。今年年初，柳街镇在黄家大院用“以奖代补”的方式，统一装修风格改造了几户民居，名为“三棵树”的民宿已经对外营业约两个月了，生意很好。院落美了，随之而来的经济效益慢慢呈现。

书院、茶馆、民宿串联成珠

未来这里更好耍

随着生态、文态、业态、形态的整体提升，黄家大院留存的川西林盘，也是巴蜀农耕文明的活化石，是不可复制的农耕文化模式。

现在的黄家大院林盘，郊游绿道和川西林盘已初步成型，生态停车场、步行道已建成投入使用，整体景观风貌塑造等基础配套设施正在建设完善中。柳街镇在黄家大院试点实施川西林盘保护和修复工作，将黄家大院规划布局为具有川西特色的林盘聚落示范点，以点带面推进柳街镇全域乡村生态旅游发展。将来，通过绿道将川西林盘、民宿等资源串联成珠，形成集群效益实现整体联动。

在柳街，像黄家大院这样具有川西林盘特色的村落还有很多。林盘内民宿发展了起来，还规划有农耕文化博物馆、西林书院，林盘老茶馆……环境越来越好，村民的荷包也越来越鼓。还有一条长约10公里的诗乡田园绿道。其中主线5.2公里，支线4.7公里。建设内容包含绿道新改建、农业大地景观塑造、川西林盘保护修复、游客服务中心（驿站）提升、旅游景点提升、公共服务设施配套等。

据了解，都江堰市正力争在6月底，完成胥家“天府原乡”和聚源“灌区映像”展示中心建设和首期重点工程，促进玫瑰花溪谷、龙驰花谷等项目对外运营。计划用3年打造45个川西林盘聚落。此外，该市还提出加快推进柳街镇建设川西田园文化名镇，全域推进以金龙、七里、五一、鹤鸣社区为核心区域的“七里诗乡”乡村生态旅游景区建设。

成都商报记者 董馨

摄影记者 王红强

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