我爱家乡的宽窄巷子

成都市天府新区第三小学四（7）班 蔡依辰

我的家乡位于中国西南，依山傍水，山清水秀，物产丰富，是巴蜀文化的摇篮。蜀相诸葛亮曾赞之为“沃野千里，天府之土”——它就是有着“天府之国”美誉的成都平原。

说到成都，有很多引以为豪的标志建筑——造福一方的都江堰水利工程；刘备、诸葛亮君臣同庙祭祀的武侯祠；纪念“诗圣”的杜甫草堂；古老静谧的宽窄巷子；幽静古朴的黄龙溪古镇；热闹繁华的春熙路商圈、IFS、太古里；全球最大的单体建筑之一“环球中心”……你若来此，须看“青城天下幽”“窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船”、定赞“峨眉山月半轮秋”。

来到成都，一定得去宽窄巷子走一走。它由宽巷子、窄巷子、井巷子平行排列组成，全为青砖黛瓦的仿古四合院，这也是成都三大历史文化保护街区之一，以旅游休闲为主，具有鲜明地域特色。

这里有成都有名的小吃“三大炮”，它由甜甜的糯米制成。制作时，调皮的小团子会在桌上十二个铜盘中翻滚弹跳，两个一组、三个一道，发出“呯、呯、呯”的响声，欢快地落在黄豆粉上打滚。等红糖水温柔地将它拥抱，再撒上芝麻，就出落成独具特色的美味。一口咬下去，软糯香甜，回味无穷。

这里还有四川特色火锅，口味任由选择：高汤特制清淡味和巴蜀独创麻辣味。当火一起，火锅就像变魔术似地冒起轻烟，装满红油、漂着辣椒、花椒等调味的锅底就沸腾起来。香味儿、辣味儿转眼间扑鼻而来，浓郁的美味如可爱的小姑娘蹦跳在宽窄巷子之中，飘进茶铺，串进戏场，逛进商店，钻入心田。倒入肥牛、毛肚、鸭脚……在翻滚的油锅中，肥牛“七上八下”就可塞入嘴里，“牛”气十足，麻辣鲜嫩，真是太可口啦！

当然，盖碗茶也非常出名，茶具有三个部分：茶船、茶杯、茶盖。茶船托着茶杯，茶盖拨去茶叶和浮泡。茉莉花茶的清香，解渴止乏。悠闲间还可以看看蓉城手工艺品、大熊猫纪念品……成都，真是一座来了就不想离开的城市。

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