菊花、金银花、麦冬草、党参……这些常见的中药材,人吃了可以滋养身体,那鸡吃了会怎样呢?在金堂县隆盛镇的肖小儿中药材种植基地,散养了一批优良的固始鸡,它们吃的是成都儿科四大名中医之一“肖小儿”专门搭配的健康营养餐,喝的是用菊花、金银花熬制的养生饮料,每天在林子间悠闲地散步,如此生态的环境,如此营养的餐食,散养的土鸡下的鸡蛋自然味道更加美味。
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中药材基地 低密度散养
“药材为体,医术为用”,为了保证所用药材的品质,成都儿科名中医、新一代“肖小儿”多年前在金堂县隆盛镇丰收村创办了肖小儿中药材种植基地。这里占地500多亩,风景优美,水源丰富,种植了菊花、金银花、厚朴、薄荷、车前草等五六十种中药材。
“我们的基地种植了很多树木、藤蔓类的中药材,下面的地空着很可惜,所以,后来我们开始搞些生态养殖。”种植基地负责人陈先生说,从去年初开始,基地精选了有“土鸡之王”美誉的河南固始鸡种在这里散养,目前,基地仅有母鸡500多只,“它们有很大的自由活动空间,真的是低密度散养。”
“肖小儿”定制营养健康餐
既然是生活在中药材种植基地里的散养土鸡,它们每天吃的餐食也很特别。“家禽是非常容易生病的,但我们基地有先天优势,一些中药材的气味就可以预防一些鸡病,如果鸡出现拉肚子,我们做过对比,用黄连、茯苓等配制的中药一两天就能有效控制。”“肖小儿”肖量介绍,基地里的母鸡体质都非常好,他也专门搭配了一款健康营养餐配方,工作人员会根据配方选择相应的中药材打成粉,混合在玉米、麦麸、虾粉、蔬菜等餐食里面给母鸡吃;夏天时,工作人员会将菊花、金银花等熬制成解暑饮料给母鸡饮用。
母鸡自然产蛋 数量有限
“每天早上,母鸡们在鸡舍吃了营养早餐后,就会跑到水库边、林子里嬉戏玩耍,累了就在麦冬草上休息,饿了就自己找吃的,一般都是耍到晚上才回到鸡舍。”陈先生说,基地的母鸡都是自然散养10个月以上的,500多只鸡每天的产蛋量在200~350枚,冬天时更少,每天大约只有100枚蛋,“因为这种养殖方式的成本非常高,所以鸡蛋的价格也相对较贵,不过,一分钱一分货,只要大家买来吃了,就会发现鸡蛋的品质对得起这样的价格。”(余兰)
肖小儿·中药材土鸡蛋三大优势
●精选固始鸡
基地散养的母鸡都是固始鸡种。源自河南固始县的固始鸡素有“中国土鸡之王”美誉,固始鸡蛋素有“王牌鸡蛋”之称。经过中国绿色食品发展中心、中国农业大学食品学院检测分析,固始鸡、蛋中多种鲜香物质含量都高于对照品种,特别适合儿童、孕产妇及老年人食用。
●母鸡吃得好
肖小儿中药材种植基地,远离污染,生态环境好,散养的母鸡都是以碎米、麸皮、玉米、当季蔬菜、鱼粉、虾粉以及精选的十多味中草药打成粉为餐食,都是用中药来防治鸡病,无抗生素、激素。
●客户反响好
许多“肖小儿”的粉丝已经率先品尝了中药材鸡蛋,他们晒单表示,这鸡蛋非常适合用白水来煮,蛋黄特别大,蛋白较少,蛋壳比较薄,品质和味道都没话说!
肖小儿·中药材土鸡蛋
规格:50枚/盒 买够价:139元
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温馨提示:该商品为土鸡蛋,个头较小,大小不一样。
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