□特约记者 周松林 兰自涛 田明霞 本报记者 东方 李国华 魏文红 高明山 康立维 文/图
“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄……”在朗朗上口的民谣中,一年一度的传统节日——端午节即将来临。天府之国四川各地早已被浓浓的节日氛围所渲染。成都、阆中、金堂等地一些旅游景点,也纷纷打出了“粽子牌”,成都粽子一条街更是游人如织,各种颇具地方特色的粽子直让人眼花缭乱。
今年端午节恰逢高考结束,长线游、本地游成为一些考生家庭的出游选择,而年轻白领也赶搭上半年旅游淡季的“末班车”,将这个端午节搅动得有声有色。此外,四川省内各旅游景区也上演了与端午节有关的民俗活动,将传统意义上的端午节提升为拉动旅游经济的“盛会”。
连日来,天府之国端午气氛提前升温,赛龙舟、包粽子,阖家团聚,送长辈一声“安康”或快乐出游,与朋友互道“快乐”,让人们在节日的氛围里与“传统习俗”亲密接触。
网上“晒粽子” 养眼
连日来,微信朋友圈、微博等一些社交平台上热闹非凡。这次可不是“红包大战”,而是在网上开始走“卖粽子”路线。
“亲们,我家自制的粽子,味道好、干净卫生,价格便宜,希望圈内的朋友帮我推荐。”在很多微信朋友圈,除开一些微商代理各种粽子礼盒外,还有一些人将自家制作的粽子拿到朋友圈来吆喝,生意也十分看好。
西南商报记者在朋友圈看到,“妈妈手工”、“家族传统”等温情牌成为一些微信好友销售粽子的招牌,他们将自家制作的粽子从原材料到制作过程全程拍照后,再拿到朋友圈进行展示,并希望更多的人能够帮助转发,进行推荐,同时,产品还可以根据客户的需求进行口味调整。
西南商报记者了解到,更多市民能够接受在网络、微信圈内购买粽子和松花皮蛋等产品。但业内人士提醒消费者,购买自制粽子等食品应当谨慎,并做好相关证据保存,一旦出现食品安全问题,自己也有一个证据。
龙舟争上游 精彩
“云旗猎猎翻青汉,雷鼓嘈嘈殷碧流。”龙舟竞渡,可谓是每年端午习俗中必不可少的鲜明元素。
6月3日,在内江甜城湖上也上演了一场激烈竞逐的龙舟大赛。当日,来自内江市中区、威远县、隆昌县等地的8支龙舟参赛队展开激烈竞逐,吸引了上万名市民欢聚甜城湖边观看,迎接端午节的到来。
6月4日,“星岛国际杯”2016年中国龙舟公开赛在金堂县铁人三项赛场隆重举行。西南商报记者在现场了解到,此次在金堂县举办的这场公开赛是历年来规模最大、参赛队伍最多的一次龙舟盛宴。
龙舟赛事以“舟连沱江水·龙聚华夏心”为主题。来自广东、湖北、福建、贵州、重庆、四川等地的12支高水平队伍将激烈角逐公开组22人龙舟200米、500米直道竞速比赛和5000米绕标赛,省内的成都、简阳、眉山、汉源、金堂的龙舟队将在公开组与来自全国各地的专业龙舟队一决高下。最后,200米直道竞速比赛冠军由广东海丰仁荣龙舟队摘得,第二名是四川眉山青神龙舟队,第三名为四川汉源龙舟队,四川成都金堂龙舟队则获得了第八名的好成绩。
粽子一条街 壮观
“有棱有角,有心有肝。一身洁白,半世熬煎!”粽子对于四川人来说,不只是一种食物,更是一种文化。过端午节买粽子,早已成为“老成都”人的传统习俗。这个承载着成都人特殊情感和记忆的地方,就是马鞍东路的“粽子一条街”。
清洗粽叶、调拌糯米、包粽子、煮粽子、卖粽子……整条街上人头攒动、人声鼎沸。离端午节还有两天时间,成都“粽子一条街”马鞍东路已是粽子飘香,从街头到街尾,热气腾腾,每一个铺子里都是一派忙碌的景象,浓浓的粽子香味沁入心脾,上百家粽子店分列街道两边,一字排开,“老字号”幌子随处可见,这里的手工粽子全都是现做现卖,看得见制作过程,不少外地游客和本地市民购买得十分放心。
有意思的是,大部分摊位上数目繁多的粽子大多以“婆婆”命名:如“杜婆婆香粽”、“罗太婆嘉兴粽子”、“老字号张太婆香粽”等各种各样的“婆婆”牌粽子让人应接不暇。
走在“粽子一条街”上,会看到很多不同口味的粽子,“鲜肉馅的”、“椒盐味的”、“八宝味的”、“火腿味的”……西南商报记者看到,有一家“嘉兴粽子”门口围满了前来选购的游客和市民,老板黄玲女士告诉西南商报记者:“自己卖的都是上好的粽子,很多人都是吃了以后再介绍别人来买。”说起自家的粽子,黄玲显得有点自豪:“自己做的嘛,味道好吃,最重要的是安全卫生”。据介绍,这段时间她家几乎都是通宵加班做粽子,才能满足散客和一些公司客户的需求。
正在包粽子的杨姐说,她家的“老字号”粽子所有原材料都一目了然,清清楚楚,大家吃得也比较放心。
各地迎端午 喜庆
蜀山蜀水粽飘香,一系列丰富多彩的“端午盛宴”在四川绵阳、内江、阆中古城和小平故里和盘托出,一些精彩绝伦的民俗活动,让游客和市民真实体验到端午文化,感受传统节日带来的乐趣。
6月3日,绵阳市涪城区迎宾社区内各单位党员志愿者,在迎宾路置信广场,开展了“粽情深情邻里情 党心民心心连心”主题活动。让大家在欢声笑语中共同感受传统端午民俗文化的魅力。活动现场,党员志愿者们和社区居民聚在一起,边闲话家常边包粽子,在其乐融融的氛围中,大家将包出的8000多个各种形状的粽子,送给社区内孤寡老人和环卫工人。
6月5日,内江市东兴区文明办和团委联合组织青年志愿者来到西林街道五星社区,指导家长和孩子们参与包粽子、画彩蛋、做福袋等活动,体验传统民俗文化。
同日,华蓥市国税局和地税局青年志愿者在石佛沟村和留守儿童一起包粽子、品尝粽子,并向留守儿童讲解端午节的来历和习俗等。让留守儿童感受亲情的陪伴和家庭的温暖。
阆中古城的嘉陵江畔,也齐聚了来自苍溪、南部、阆中的100余名龙舟划手,上演精彩的龙舟争霸赛。参赛选手们扬起双臂,挥舞木桨,一叶叶龙舟像离弦的箭,朝前疾驰,在碧波荡漾的嘉陵江面竞相驰骋,吸引了上万名游客和市民观看。
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