市人大代表、佳盛家庭农场主范忠义： 食用菌产业链成熟了 现在考虑的是绿色振兴

从普通农民，到家庭农场主人，再到成都市人大代表，范忠义30余年来一直耕耘在食用菌产业，关注农业发展，为乡村振兴建言献策。

祖祖辈辈都生活在金堂县清江镇荣华村，范忠义在初中毕业以后，也选择扎根在这片土地。“万元户”曾是他个人的光环，而现在作为家庭农场带头人，他和村里其他食用菌农户一起，让菌类培植更规范。不管是更加有效地利用秸秆，还是将能源从煤改成气，过程更加绿色环保。

更多农户加入

食用菌产业链渐成熟

还在范忠义上初中时，家里就开始尝试培植食用菌了。“那时规模很小很小，但菌类在市场上卖得起价，利润不错，我觉得很有前途”，在他介入后，家里的食用菌培植规模逐渐做大。到上世纪八十年代末，年产2000~3000袋，零售价最高5角钱一斤，“那时的5角钱跟现在不是一个概念哦”，范忠义自豪地说，当年年收入破万元，成为名副其实的“万元户”。

蘑菇、金针菇、木耳、姬松茸、杏鲍菇……范忠义说起自己培植过的食用菌来，如数家珍。最后，他还是钟情于在金堂种植历史悠久的姬菇。“食用菌就是要成规模地培植，品种不能太杂，因为不同的菌类需要不同的设施和管理要求”。

市场需求大，出口量增大，良好的经济效益带动更多的农户加入。“高峰期，全村一半以上的农户都在培植食用菌”，范忠义介绍，如今，金堂的食用菌产业链条已经成熟。

规范化发展转型家庭农场 关注绿色环保

2012年左右，当地政府鼓励具备一定规模的食用菌农户向家庭农场转型。作为“食用菌大户”，范忠义响应政府号召，向正规化、规范化发展。

“考虑市场风险等一些因素，每年的收入并不均等”，他表示，在正常年份，他的家庭农场年产姬菇80万~100万袋，收入比之前翻了番。他透露，在经营家庭农场之前，年产一般为30万~40万袋，年收入一二十万元。

“政府的支持力度非常大！”范忠义非常感谢市、县、镇三级政府对食用菌产业的支持。“按照我们家庭农场的大棚标准”，政府还出资对全村上百亩土地进行了食用菌标准化大棚改造。

“还有农作物秸秆，如果一把火烧了，既污染环境，又浪费资源”，他说，现在大量秸秆作为菌类原辅材料，有专人收集、粉碎加工，转化为绿色食品，提供市场。

“而菌类下脚料以前都是各自消化，成分没加工就进入农田”，范忠义介绍，现在有厂家在添加氮、磷、钾等元素后，作为有机肥料能更好地吸收，对土壤起到更大的改善作用。现在用下脚料做发酵饲料，技术也很成熟了，这是他下一步的考虑方向。

在培植菌类使用的能源方面，范忠义也带头进行了煤改气，使用清洁能源，积极配合环保要求。“只是如此一来，中小户经济压力较大”，他建议，能为这些农户考虑部分补助，有助于产业发展，以更加绿色环保的方式实现乡村振兴。成都商报记者 严丹

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