本报讯(记者雷黎丽)“五一”国际劳动节即将到来,为营造安全、放心的食品药品消费环境,昨(28)日,市委常委、副市长黄正富率市食品药品监管局、市农业局、市商务局等相关部门负责人,来到中心城区部分酒店、超市、农贸市场、制药公司等地,就节前食品药品安全工作进行全面检查。
在江山如画老房子大酒店,黄正富来到酒店库房、厨房等地,认真查看食材入库登记、存放情况以及炊具、餐具的卫生清洁情况等,要求餐饮从业人员严格规范食品操作程序,确保就餐客人吃得安全放心。在重百超市,黄正富详细询问商品进货渠道,要求超市业主严把进货关,加强对食品,特别是生鲜食品的储存和保管,保证商品质量,坚决抵制假冒伪劣食品,丰富节日市场供应。
随后,黄正富一行来到“海棠花”美食文化周活动现场、青果山农贸综合市场、成都蓉药集团四川长威制药有限公司进行了检查。
黄正富强调,各地各相关部门要按照工作职责,从食品生产、流通、消费等各环节及药品流通使用等环节入手,深入开展节前食品药品安全检查。严格管理食品药品进货渠道,切实增强质量安全意识,确保食品药品安全监管措施落到实处,加大对重点区域、重点商品、重点环节的监督检查,有效维护节前市场秩序,为广大群众提供一个安全的食品、药品消费环境。
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