“四川十大透明生产基地评选”今启动

2014年5月，透明工厂行走进益海嘉里广汉工厂。

“走进生产现场 见证食品安全”再升级

华西都市报:坚守安全底线，创新生产营销，是每个食品企业肩上的责任。今年，华西都市报“走进生产现场 见证食品安全”品牌活动再升级，推出“四川十大透明生产基地评选”活动，期待你的参与、见证。

前段时间闹得沸沸扬扬的上海福喜使用“过期肉”食品安全丑闻也警醒着各企业，不仅须更清楚地认识到消费者对信息透明度的要求，与公司有业务联系的相关公司也要做到信息透明。

除了政府部门重拳出击外，食品安全还需要充分发挥社会和媒体监督作用。“走进生产现场 见证食品安全”是华西都市报多年来的一个王牌活动，至今累计与消费者一同走进了近百家著名的食饮企业，其中不乏像益海家里、可口可乐这样的世界500强企业。我们鼓励消费者走进生产车间，亲眼看一看自家餐桌上的食品如何加工而成；我们见证好的食饮企业敞开大门、接受监督，杜绝一切食品安全隐患，传递行业正能量。

今年，我们将在三个方面对“走进生产现场见证食品安全”进行升级，隆重推出“四川十大透明生产基地评选”活动，为整个行业评选新的食品安全榜样。

监督范围升级深入全产业链摸查

无论是吃的肉，还是喝的矿泉水，或者各种休闲食品，以及餐桌上常见的米面油等各种食品，均将成为本次“四川十大透明生产基地评选”的见证对象。无论是田间地头、生产厂房，甚至是小食品里调味品的一粒花椒的生产地都是我们要监督的范围。

在今年的进现场活动中，我们将从过去单一的记者事后报道，全面升级为华西传媒集群WMG旗下多媒体联合出击。消费者可以边走现场边拍照，与企业代表当面沟通，也可以在自媒体上进行谈论。我们不日将隆重推出走进透明生产基地活动的全景展示，为广大消费者再现企业生产现场的秘密。有企业开玩笑地说，“这完全是要我们‘全裸\’给消费者看。”

监督员升级四大群体携手见证本次“四川十大透明生产基地评选”活动，我们将特邀消费者代表、专家代表、超市/餐饮采购代表、媒体代表四大群体共同参与，携手见证。近年来，食品安全问题频出，成都食品商会执行副会长任伟维认为，接二连三的食品安全事件，虽然是个案，但已严重影响到消费者的消费信心。

“让消费者走进企业，能了解食品生产，一定程度也重塑了消费自信。”任伟维说，在监督不良企业的同时，也应该对优秀企业予以肯定，他认为，本报此次活动正能实现这样的影响。

四川大学华西公共卫生学院教授吕晓华说，将这四大群体列为“食品安全义务监督员”，能够让企业时刻警惕食品安全。“对消费者负责，也能督促企业加强社会责任。

媒体阵容升级多维覆盖 全方位监督

本次“四川十大透明生产基地评选”活动，WMG华西传媒集群将扛起媒体监督的大旗，整合旗下华西都市报、华西社区报、华西城市读本、华西都市网、FM90.0、8小时购物网、华西都市报官方微信、官方微博进行多维覆盖，全方位监督。如果您关注食品安全，如果您期望走进生产现场，亲眼见证，可通过以下5种方式争当见证者。

如果您的身边就存在食品安全隐患、黑心食品生产窝点，也通过以下5种方式举报。华西都市报将开辟专版，全面呈现食品企业管理有序、员工自律、原料品控、生产工艺、渠道管控、诚信负责、健康引领的全流程。

华西都市报记者陈怡然

活动五大通道：

1、拨打热线电话028-86968095、028-86969872；2、腾讯微信扫描二维码成为华西都市报食饮官方微信“言味”粉丝。留下报名、推荐信息，内容为“公司介绍+推荐人+电话”；

3、登录新浪微博，将所推荐的企业信息整理@成都小食神；4、携带推荐材料，前往成都市锦江区布后街22号星光商务楼华西都市报时尚事业部现场报名；

5、登录华西都市网（www.huaxi100.com）推荐。

新闻推荐

手机冒烟惊扰地铁 “疑凶”充电宝该不该禁上地铁

地铁车厢内冒烟引起乘客恐慌。(图据网络)地铁冒烟事件过程示意图制图杨仕成白烟疑似手机充电引起成都地铁暂不“封杀”充电宝“成都地铁2号线咋个了嘛？突然所有人往前拼命尖叫和奔...

成都新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是成都这个家。