冬天穿什么才保暖

看完本版后还是不知道冬天怎么穿？具体来说，可以参考户外运动推荐的“三层穿衣法”。内层贴身穿着，排出湿汗，保持干爽，所以全棉的内衣反而不好；中间层以羽绒、抓绒为主，保暖性能强，但风一吹就透，雨一淋就湿；这时就需要外层来防风防水了，以冲锋衣为佳。

曾经冬天我们这么穿：内衣、内裤，棉毛衫、棉毛裤，再套上妈妈亲手织成的毛衣、毛裤，有时候毛衣还要穿好几件！然后再裹上厚厚的棉外套和棉裤。此外，帽子、耳罩、围巾、手套、棉袜一个都不能少。小时候竟然穿过那么多层衣服？！

寒冬将至，每个人都要头疼这个问题：到底有没有又轻又薄、又时尚又保暖的衣服呢？呃，所谓鱼和熊掌不能兼得，要同时满足这些条件的衣服还真就没有。但冬天穿什么衣服才能最保暖？我们先从遥远的古代说起……

棉衣

中国人

直到宋代才穿上

我们从历史剧里得出的经验是，古代人都是穿臃肿的棉袄过冬。不过，问题在于，宋朝以前，中国只有“丝”旁的“绵”，没有“木”旁的“棉”。也就是说，宋代以前的人，是没有棉袄穿的。

不穿棉袄穿什么？除了有钱人专用的皮衣，普通百姓穿的袄子，一般就是把碎麻缝在衣服里。这个衣服的保暖性可想而知有多差了，所以秦始皇的兵马俑身上才穿得异常臃肿。

棉花的原产地是印度和阿拉伯，直到宋末元初，才由海陆两路传入中国，一路是经新疆到陕西，一路是经海上丝绸之路传到泉州，棉花的种植这才普及开。但是要织成棉布，工序又太复杂了，虽然有黄道婆改进技术，穿棉衣的人还是不多。棉衣真正普及开来，还要多亏朱元璋。朱元璋向上海松江地区征收高额土地税，当地人种田不挣钱，只能去织棉布。这样，松江的棉制品就“衣被天下”了。大明的士兵，也穿上了“胖袄”———一种肥大臃肿，却十分暖和的军用棉衣裤。

但棉袄是不是都很臃肿呢？没错，所以我们今天穿的棉服大多采用人造纤维。其中比较有名的当属Primaloft。这是由于户外运动的需求，由美国一家公司开发出的一种人造棉。它比羽绒重一些，保暖性只比羽绒差一点，但不像羽绒那么怕水。

毛衣

英国商人

将其推向全球

中国古代，也很少有人穿毛衣。这是因为中国是农耕社会，没条件养羊，没有羊毛可剪。

但在欧洲、中亚，在广阔的大草原上，羊群铺天盖地，在这里生活的人们保暖的方法就多了。

欧洲和中亚人在几千年前就将羊毛做成了羊毛毡。羊毛毡这种面料不需要通过纺织或者针织加工处理，既能保暖，又能防水，所以游牧民族就拿羊毛毡做地毯、鞋子、衣服，连盖的房子（搭帐篷）也是用的羊毛毡。但羊毛毡的缺点就是，不太好洗，还要起毛球。

英国人也养羊，所以他们都穿呢子大衣。呢子应该要算是羊毛毡的高级形式了。因为保暖又防水，在多雨的英国，呢子大衣便成为了大众的选择。全欧洲的士兵们也穿呢子军衣，功能性不提，主要是呢子面料挺括，看起来精神，军容也就雄壮了。

在英国夺取海上霸权之后，英国商人就将这个本土特色产品推向全球。英国的农场主们纷纷放弃农业转而养羊，把耕地变成牧场。他们使用暴力手段占用公用地和农民租地，把土地用栅栏围起来养羊，这就是著名的“圈地运动”。“圈地运动”由养羊引起，所以人们也把它叫做“羊吃人”运动。这样，农民变成工人，进而推动工业革命。从某种意义上，文明进步的起因，其实是为了让全球人民穿得暖和一点。

但中国人不买英国人的呢子，因为那时我们已经有棉袄了。

皮衣

皮毛一体

是飞行员的选择

皮衣自古以来都是冬天保暖的最佳选择。

不过在广大的中国呢，由于大家都是种田的，所以皮毛稀有，往往只能从遥远的北方运来，太贵，只有有钱人才穿得起。

中国古代最常见的皮衣是“裘”。不过这衣服有点奇怪，毛是向外的，穿起来像个大白熊。所以，贵族穿裘出门或者会客，还要在外面再罩一件衣服。

最好的裘，就是狐裘；而最好的狐裘，就是用狐狸腋下的皮毛拼成，因为这里最为轻、暖。这样的狐裘往往价值千金，所以李白所说：“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒……”并非是他一贯的夸张写法。

到了近现代，裘又开始反过来穿了。最典型的就是美国空军B3飞行夹克。“二战”时，飞行员要驾驶高空轰炸机，要担任飞机上各个炮位的射手，为了保证射界，炮位上的窗口都开得很大，机舱里的温度会低至零下50度，所以就需要一件特别保暖的衣服。

B3飞行夹克应运而生。它应用了“皮毛一体”的工艺，把羊皮连羊毛一起取下后加工处理，这样处理的皮革最大限度地保留了它的柔软、保暖、防风又透气的特性，而且毛和皮的牢固程度也很高，提高了耐用性。另外，这种皮衣还有着宽大的毛领，冷的时候就立起来当围巾用，最大限度提高了保暖性。

羽绒服

好坏

首先看蓬松度

说了大半天，以前的人为什么不穿羽绒服呢？这是因为，技术实在达不到啊。

用麻布、棉布、呢子做面料，空隙都太大了，羽绒会从里面钻出来。如果用皮子呢，也要用针线缝制，空隙也大，羽绒一样要钻出来。直到现代化学工业发达，有了高密度的化纤面料和封边工艺，这才有了现在大街上五颜六色的羽绒服的流行。

羽绒服的好坏，首先看蓬松度。这个概念最早是由一些户外品牌引入的。蓬松度简单来说，就是同等的体积，重量越轻的，蓬松度越高。这样保暖性也更好，因为羽绒是靠固定更大体积的空气层来保温和隔热。

但这两年，羽绒服的蓬松度有些“虚高”。一般户外品牌的羽绒服会标注蓬松度，最早是600、700，现在都已经到950了，价格也噌噌往上涨。蓬松度高其实也是双刃剑，蓬松度高，充绒量就会少一些。而充绒量才是最关键的，比如某品牌的轻薄羽绒服，就是以减少充绒量为代价的，所以穿起来也没那么保暖。

轻薄的代价，还有钻绒。不少户外品牌的羽绒服既轻又暖和，这是因为它用了轻薄的面料，这种面料就有钻绒的风险。那些又厚又重的羽绒服反而不会钻绒。

羽绒还有两个缺点：随着时间的推移，保暖性能会下降，所以，也许今年看着很蓬松，过两年就松垮垮的了。羽绒极为怕水，一旦被水淋湿，保暖性能几乎为零。

成都商报记者 王越

参考资料：

陈蕴鸾 曹幸穗《明代苏松地区棉纺织业发展考论》，《山西农业大学学报(社会科学版)》，2011年09期

金阳 李薇雅《羽绒纤维结构与性能的研究》，《毛纺科技》，2000年02期

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