成都气质的变与不变

很难用一句话去概括成都的气质，因为它本身就是一个不断更新的精神体系。既保存了那些渐行渐远的精致、和缓、温文尔雅精神，又不断生长、融合、突破，让城市充满了想象力。

古老与现代，本土与国际，固守与前卫，这些看起来互相矛盾的元素，在不到一平方公里的区域内共存，互不干扰。宽容的特质，让这座城市拥有不断丰厚的底色。全球化时代的成都就像一只万花筒，丰富而绚丽。

《三联生活周刊》封面报道

想/象/之/外/的/成/都

成都文脉

锦官城里话三国

今日的武侯祠，是游客们前来成都必游的知名景点之一，位于成都武侯区繁华的武侯祠大街上，占地达到56亩，由刘备的陵寝惠陵、汉昭烈庙、武侯祠等部分组成，其中松柏葱郁，竹木茂盛。

武侯祠博物馆副馆长罗开玉告诉我们，武侯祠博物馆已经联合成都博物院、文物考古队启动了一个“大三国遗址计划”，对四川境内相关的三国遗址与非物质文化遗产展开勘测、排查整理工作，初期投入已经达到百万元。“尽管蜀汉时代在成都只延续了大约短短50年，但是四川地区和成都地区的民众，世世代代都表现出一种持续的怀念和崇敬，由此三国叙事成为四川民俗和文化的一部分，在延续之余还不断地推陈出新。”

今日，在距离武侯祠仅仅一墙之隔的锦里三国茶社的木柱青瓦下，每当夜晚华灯初上，游客就可以在品茗之余观赏三国题材川剧，在琴瑟喑哑、唱腔高低之间，1800年前的三国历史逐渐从武侯祠庄严肃穆的殿堂中绵延转出，一如既往。

问道金沙

古蜀国文明的传承与保护

2001年2月25日考古发现的一件薄如蝉翼、精美镂空的太阳神鸟圆形金饰。今天，不仅已经成为拥有3000年历史的金沙遗址或者辉煌的古蜀文明的标志，更成为这座城市的标识与图腾，随处可见。如果成都有一道探查过去的时光长廊，那么金沙遗址肯定就是它的入口，在这里，古蜀文明的源头和形象，触手可及。

“成都的历史文化之根在金沙可以找到，从宝墩、三星堆到金沙，这一连续文明体系的构成，使中华文明多了一个位于西南的起源中心，从而证明，成都平原跟黄河流域、长江流域、长江流域的其他地区一道，共同缔造了伟大的中华文明。”成都博物院院长兼金沙博物馆馆长王毅说。

金沙遗址是成都文化的起点，每年，这里都举办新春大型文化活动“金沙太阳节”，以及大型音乐剧《金沙》。

金沙博物馆，仅仅是成都文化遗址生态升级的一个样本。成都地区现有博物馆总数达到113座，从公立的省市级博物馆、事业单位所有博物馆，到私人博物馆，已经形成了一个内容丰富、差异互补、层次分明的体系和历史文物展示体验群落，所有成都常住居民，都能买到售价只有180元的成都博物馆通用年票。

新与旧

11月底，成都方所书店的开业，成为时尚青年中的一件大事。它所在的太古里商区还没有完全投入运营，但好奇的人们已经慕名而来。

很难用一个词来定义“方所”。最外面是服装展示区，摆放着老板毛继鸿和其他品牌服装的设计作品。穿过服装区，是店里面积最大的、三层错落的图书区域。每个部分由斜坡和廊桥相通，走在其间，看到装帧精美的书籍封面、电影海报和翻开的画册，像一个书架搭建的园林。而与图书区相接的部分，陈列着日本、中国台湾地区和大陆设计师的茶器、酒器和其他生活艺术品。再往里走，是两层楼的咖啡馆。方所的总顾问、有书店女王之称的廖美立告诉我们，方所就是一个以图书为中心的文化组合。

距离“方所”不远，同样定位于时尚青年的“无印良品”，即将在成都开出大陆的第一家旗舰店。在成都店内，不仅出售无印良品的家用电器，还包括自己的特色餐厅———“素之食”。依据无印良品的观察，北京、上海等城市虽然拥有强大的购买力，但居民大量的财富被用于投资，可支配收入可能还不及成都。而更重要的因素在于，成都被零售商认为是中国最懂得生活的城市。

无印良品邻近的国际金融中心（IFS），是成都目前最时髦的消费地标，它刚开业还不到一年。这里最引人瞩目的景观并非扎堆的奢侈品，而是外墙上那只努力向上攀爬的“熊猫”。“熊猫”名叫“I am here”，高15米、重13吨，由3000多块三角构件构成。它仿佛一个淘气的闯入者，误打误撞地进入了都市中心，然后惊慌失措地爬上品牌店的外墙，最后在7楼平台上露出充满错愕的脸。

这些更新、更酷的消费场所与地标，正在颠覆人们对成都的经典印象。在某些方面，成都的活力与创新甚至超越了国内一线城市。现代艺术与商业文明的结合，令这座城市拥有了一种魔幻气质———前卫、时尚、炫目而无法定义。这是一个充满想象力的新成都。

然而，当我们走出耀眼的国际金融中心，用两分钟拐一个弯，站到大慈寺门口，那个安详、和缓的老成都又回来了。每个清晨，袅袅的青烟从古刹内升腾而出，弥散在晨雾中。寺庙内的茶馆便坐满了熟客，竹椅、木桌、盖碗茶，一切还是老样子。和煦的阳光从天井内洒落，茶续了一碗又一碗，“龙门阵”还没摆完。午饭时间到了，可以叫一碗6元钱的素面。

山水之韵

11月，成都就可以赏雪了，不在武侯祠，不在浣花溪，而在西岭。

身在西岭之中，自然会想到“窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船”。这大概是每个中国人都能脱口而出的诗句。1300多年前，杜甫寓居成都草堂，西眺远郊，看到矗立天际的雪山雄姿，写下了此千古名句。西岭雪山也因此而得名。

西岭主峰苗基岭海拔5300余米，终年白雪覆盖。成都市内天气好的时候，可一览无余。翻译家罗念生先生曾著散文《芙蓉城》，其中说城内望西岭雪山，“犹如在瑞士望阿尔卑斯山的雪影一般光洁”，令人神往不已。

现代交通与工程技术的发展，拉近了城市与雪山的距离，丰富了成都的景观体系。从市区出发，到山脚下不过两个小时的时间。今天的成都拥有更丰富的景观资源，是距离高海拔雪山最近的大城市，既有“金窗夹绣户，珠箔悬银钩”，也有“西瞻岷山岭，嵯峨似荆巫”。

从雪山归来，成都还是晚秋时节，银杏正黄，红栌正红。三圣乡的千亩荷塘空旷而寂寥，游人不多，便显得自然拙朴。离此不远的白鹭湾，是一片新开出的湿地公园。成都近几年加快了环境与生态建设，沿城市一周逐步修建了湖泊、湿地和绿廊，既保护环境又增加了城市景观。1500亩的白鹭湾就是其中之一，一条自行车骑行道，沿湖蜿蜒展开，另一侧是花海梯田。每到周末，这里游人如织，热闹非凡。

锦江两岸芙蓉花刚刚落去，杜甫草堂前的腊梅已开始结蕾。再有一个月，梅花便可次第开放，拉开新一年的花期。“二十四城芙蓉花，锦官自昔称繁华。”定都成都的后蜀皇帝孟昶，有一宠妃名叫花蕊夫人。传说她十分喜欢芙蓉花，于是孟昶下令成都城遍种芙蓉。

现在的成都依旧是园林花卉之城，四季更迭，花事不断。一月看梅，二月看海棠、早樱和玉兰，三月看梨花、紫荆，四月看桃花、桐花，五月六月看栀子花，七月八月赏荷花、紫薇，九月桂花飘香，十月十一月芙蓉绽放，十二月腊梅跨年而开。

山水、城市之美，直接影响了人们的心态与趣味。我们翻检资料时发现，历代吟咏成都的诗词，足有厚厚的两大册，名诗佳句不胜枚举。这些雄奇俊雅的自然景观，旖旎多姿的城市风情，构成了诗意成都的地理基础。

富足之美

张大千先生画《长江万里图》就是从都江堰开始画起的。这块土地上生存的人民，因岷江水流的自流灌溉，水旱不饥，生活富庶。又因盆地四周高山拥护，山高皇帝远，与中央政权的联系并不十分紧密，历史上政权更迭而生的兵祸较少，生活较为安定，自古有“天府之国”的美誉。

农业时代，良好的气候条件与水利灌溉工程，造就了成都的富足。唐朝时便有“扬一益二”之称。良好的物质条件，使成都人自古便对高品质生活孜孜以求，进而产生了独特的物质审美观。这便是一种因富足而形成的趣味。

如成都自古便产美酒。因粮食丰足，就有了酿酒的可能。广汉三星堆发掘出土了大量精美酒器，使成都酿酒历史至少可追至商周时代。两晋隋唐时期，成都酒的品种已经蔚为大观：如春酒、郫筒酒、青城山乳酒、临邛酒等。酒文化赋予了成都一种浪漫不羁的气质与风范，形成了特殊的城市趣味。

物质的丰裕，推动了手工业的发展，其中尤以蜀锦精妙绝伦。今天看来，蜀锦已不只是一件商品，其精美、华丽已经成为了一件艺术品，代表了成都的审美水平。

蜀锦的制作工序，是先把丝线染成彩色，然后在织机上织成精美的丝织物，最后在锦江中漂练定型。不绣不绘，仅凭织造前染色，如何制成如此繁复的图案？今人已很难理解，而唯有赞叹。

还有川菜，也是物质审美在民间趣味上的集中体现。成都是一个格外讲究吃的地方，特别是在不太平的年代里，成都人还忙里偷闲地发明了若干种吃的方法，不得不说是一件饶有兴味的事情。

无论美酒、美食，还是蜀锦、蜀绣，共同昭示了成都气质中的物质趣味。这是一种浓烈的、华美的、精致的、享乐的、欢快的、现世的、自由的、温文尔雅而又充满激情的审美特征，它与儒家伦理中的克制、简朴、强调秩序与约束的价值观迥然不同。在成都人的生活中，千百年来，这种审美特征从未消失过，成为成都气质的一种底色，以不同形式呈现。

“雅趣”之承

每天早上9点多，杜甫草堂晨练的老人们还未离去，一群孩子就会叽叽喳喳地涌入草堂的仰止堂，找到座位后，开始等待上课。仰止堂原为草堂寺塔院，是一处书院式建筑，空间高敞，古朴典雅，室内还配有文徵明的草书以及唐伯虎的行云流水图。

从2012年开始，杜甫草堂就在小学生中推广传统文化教育，名为“草堂一课”。每周举办4至5次，授课内容涵盖书法、园林、诗歌、绘画、茶艺以及拓片制作。这项活动在成都小学中深受欢迎，这个学期就有20多所小学参与进来。

杜甫草堂不仅是文人们的朝拜之地，也是普通民众的聚会追念之处。成都人至今仍保留着“人日游草堂”的习俗。每年人日时，正值草堂梅花盛开，成都市民便扶老携幼至草堂凭吊诗圣杜甫，吟唱杜诗，赏梅祈福，并以梅花献祭诗圣。我国在春节拜祭诗人的雅俗，只在成都才有。

事实上，成都春节民俗之中颇多“雅事”：正月初一，成都人要去武侯祠祭拜诸葛亮；正月初三去东郊祭拜东君。但成都“祭东君”与别处有不同的含义，不是祭祀《楚辞》中的太阳神，而是纪念后蜀主孟昶的妻子花蕊夫人。

杂文家何满子先生曾经专门撰文写成都人文雅的特征，称成都人最喜欢“掉文”。比如，两位老妇聊天，议论某人，其中一个鄙薄她们所议论的那人“穷斯滥矣”。这便是《论语·卫灵公》中“君子固穷，小人穷，斯滥矣”的妙用。别的城市，墙上不许招贴，就只写上“不准招贴”，而成都却要文绉绉地写上：“此处不准招贴，君子务须自重！”

这种街头告示的文雅，今天仍能看到。比如在成都，很多公共场所的出入口指示牌这样写：“出口由此处去”，读起来有韵味，弱化了标牌的生硬感。而在别的城市，只会贴个大大的“出口”标识，再画个箭头或写个英文。

成都之“雅趣”在口语中表现得更为丰富。比如成都谚语之多，一般应用之广，也为他地所不及。普通人常用谚语讲话，一缕一串，生动风趣，如“电灯点火，其实不然（燃）”：“矮子过河，你是淹（安）了心的”。还有些谚语别处很难听到，技术含量非常高，比如巧用三国人物，“张飞朽（挖苦、鄙薄）关公，你哥子莫红脸嘛”。

和成都作家颜歌聊天，她随口说了句成都话———“清风哑静”。追问，才知即是“安静”之意。

生活的艺术

汽车从成都出发大概一个多小时，在山间浅丘转了几个弯，便到了明月村。

明月村是个好听的名字，在市区西面的蒲江。村里有个烧制陶瓷的明月窑，已经存在了很多年。现在明月窑的主人是个叫“扫云”的女孩。扫云爱茶，她读南宋审安老人著的《茶具图赞》，其中一款茶帚名为“扫云溪友”，因喜欢这个名字，便经常用“扫云”这名字写文章，“扫去心头浮云”。后来，朋友们便都叫她“扫云”。

扫云曾在北京工作。2008年汶川地震后，她来成都做志愿者，便定居了下来。“成都人会生活，是个能把生活过成艺术的地方。”扫云解释她的选择。她曾经在景德镇学习了5年烧造陶瓷的技术，还做了自己的品牌“扫云轩”。在看过明月窑后，她就决定租下这里，建一个自己的作坊。

现在的生活是扫云最想过的日子，每天三四点钟就起床，打坐、清理房间，做一顿丰盛的早餐，读书听音乐，做设计，午休，会友，散步，晚上9点就去睡觉了。她自己种菜吃，吃什么摘什么，剩下的送给朋友。明月村还有一些志愿者，在村里又租了几间房，共同过着返璞归真的生活。

成都是一个可以将生活艺术化的城市。老舍先生曾经在抗战时期来过成都，写了一篇散文《可爱的成都》。他认为成都之所以可爱，就在于成都有很多“美好的小东西”，“北平有许多这样的好东西，如地毯、珐琅、玩具……但是北平还没有成都这样多”。老舍认为成都和北京很像，就是在生活的艺术化方面产生了强烈共鸣。

成都的普通市民即使在平凡的生活中，也能找出许多乐子与风雅来，就像纪晓岚在《岁华纪丽谱》中所说的：“成都至唐代号为富庶，甲于西南。其时为帅者，大抵以宰臣出镇。富贵悠闲，寝相沿习。其奢丽繁华，虽不可训，而民物殷阜，歌咏风流，亦往往传为佳话。”

“苍蝇馆子”也是一种成都特色的饮食文化。这些馆子通常没有华丽的外表，甚至非常简陋，但是味道却十分可口，各有绝技。我们曾光顾一家以豆汤闻名的小店，要了三盘红油凉拌菜和一碟泡菜。服务员端菜上来，红油菜摆成了一个“品”字，泡菜架在了上面。青红翠绿，赏心悦目。

无论处于怎样的时代，不管富裕还是窘迫，成都人都不会放弃对生活品质的追求。

开放与多元

100年前的1914年，在西方医者的推动下，华西协和大学（今天的四川大学华西校区）成立。它是中国西部第一所现代意义上的大学，也是中国现代口腔医学的发源地。华西协和大学筹建时，校址便选在了成都南郊的华西坝。

上世纪初的华西坝，还是一片田园风光。锦江清流，渔歌唱晚，两岸梅花绚烂。此地原称“中园”。学校开办时，教会在此购置了100多亩土地。到1930年时，华西坝的规模在原有基础上又扩大了10倍，整个范围北起锦江南岸，南至今天的一环路南，占地1000余亩。

华西坝从此成为成都获取现代文明的窗口。每逢重要节日，华西协和大学都对外开放，引导人们参观各学科教学楼、仪器室、实验室、图书馆以及博物馆等。美丽的校园、洋人、学生、奶牛、草坪、鲜花、琴声、钟声、运动场的喧闹声等，都使成都市民既感神秘，又非常好奇。

华西坝为成都带来了现代文明的气息，三五牌自行车、莱卡照相机、留声机、电影、霓虹灯、电报、听诊器等现代文明，都以华西坝为登陆点，传播开来。早在上世纪二三十年代，华西坝就有了巨大的草皮足球场。在操场上还有垒球比赛，当年在整个亚洲还不知本垒打为何种术语。华西坝的球场亦是亚洲最完美的球场之一，即使下大雨，良好的排水系统都能保证比赛进行。

华西协和大学的研究者岱峻说：“民国文人称华西坝为‘坝上\’，就像称上海为‘海上\’、‘沪上\’，管杭州叫‘湖上\’，以之指代成都，既时尚又有一种文人‘范儿\’。以华西协合大学为核心的华西坝，成为了现代文明传至中国西部的聚散地。”

因为有华西协和大学、华西医院的存在，为成都文化中增加了精英气质与现代气息。老革命家、毕业于金陵大学的谢韬先生曾说：“我在华西坝度过了难忘的8年，那时的华西坝充当了中西方文化的结合点，培养了中国知识分子民主与科学的精神。”

华西坝代表了成都气质中最开放与包容的一面，它的新、洋、时尚，与老成都的世俗、乐天、诗意共同构成了现代成都气质的底色。两者彼此交融，并行不悖，使得成都气质的底蕴更加深厚而丰富。

时代可以变迁，河流可以改道，人们的文化基因或者内里的那部分气质，却可能坚强而顽固地保存下来，并如树的枝丫那般，不断生长，发出新芽，开出新花。

本版文图均据《三联生活周刊》

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