吃羊肉就是要不走寻常路

过完冬至就开始数九了，听说今年的羊肉汤没有往年的热度，但羊肉还是一定要吃的，至于怎么吃，在哪吃，就有多种多样的选择了。本周，由蒙牛乳业与成都商报联合主办的“人人都是美食家”栏目就带来3家特色鲜明，在节气推出特色羊肉美食的馆子与大家分享。我们还邀请了美食达人到店一起分享美食，现场扫描二维码，关注活动微信，就可获得蒙牛活性乳酸菌饮料优益C一瓶。蒙牛优益C，益生菌保护肠胃，吃辣更过瘾。

每逢周三，成都商报餐饮版将为你奉献全新一季美食栏目———“人人都是美食家”。栏目一经推出便得到了好吃嘴的热烈响应，各路美食达人都向我们推荐自己心目中最好吃最有特色的美食，我们也将向大家推荐招牌菜式，并奉上最新“食”讯，跟着“人人都是美食家”吃遍成都美食！如果你发现了新鲜、有趣、奇特、热门的美食，请告诉我们，独乐乐不如众乐乐，让我们一起分享美食，分享快乐！

小院大坝坝

这个位于新会展中心的餐吧，位置相当巴适，在新会展的天鹅湖畔，天冷了，老板就在坝坝子搭上棚子，放上取暖炉，一样温暖。这里的菜式很丰富，串串、卤菜、干锅、烧烤，随意选择，香辣诱人，美味可口，还有号称全球最好的啤酒。天气冷了，老板特别加推了羊肉汤和烤全羊、人气很旺，据说张学友、那英、齐秦都曾亲自光临这里。

人均消费：70元

特色推荐：烤全羊 羊肉香肠

地址：高新区世纪城新会展中心5号展馆正对面天鹅湖旁

花醉

在万象城里算得上超有性价比的一家中餐，而且装饰或隔断都是由非常养眼的绿色植物来完成的，这种构思在购物中心这样封闭的环境里非常讨人喜欢。川北凉粉、天地良心麻婆豆腐、内什么兔、花醉糍粑的评价很高，而且倡导健康用餐体验，拒绝合成调料入菜，调味必用高汤。冬天特推的花醉羊蝎子萝卜烩，羊蝎子上的肉入口即化，酱香微辣，大块萝卜久炖不变形，鲜嫩得筷子一戳就冒出水来了。

人均消费：40~60元

特色推荐：青葱三角锋、花雕醉鸡，内什么兔、羊蝎子萝卜烩、杭帮大黄鱼、花醉清水鱼、花醉桃花鳝、花醉蚕豆煲

地址：双庆路8号万象城3楼312号

喜羊羊

源自羊肉汤之乡简阳，每天都选用最新鲜的羊肉，原汁原味、汤鲜肉香，回味无穷，而且老板承诺绝不添加任何食品添加剂。精选羊小排，三花瘦两花肥肉配鲜椒，香辣鲜，让人停不了口，粉蒸羊肉，软糯香辣，肥而不腻；羊肉水饺都是现场擀制面皮，馅料饱足面皮筋道；红油羊肚丝，选用健脾胃、补虚的羊肚，柔嫩爽脆、咸鲜香辣。除了羊肉美味，这里的环境也不错，区别于以往羊肉汤店的风格，走的是咖啡厅的休闲风格，让吃羊肉汤也变得有气氛起来。

人均消费：80~90元

特色推荐：干锅羊排、羊肉水饺

地址：武侯区万寿桥路206号清水河公园二号门（蒲田印象左转50米）

成都商报记者 李晶

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