中秋佳节临近,成都市各大商超、面包店以及酒店的新款月饼早已上市。记者走访市场发现,不管传统品牌、烘焙店还是酒店,今年的月饼价格继续亲民:安德鲁森整装月饼最低68元/盒、浮力森林整装月饼最低88元/盒、好利来整装月饼最低69元/盒、好家乡整装月饼78元/盒。五星级酒店的月饼最低售价均在150元左右,其中世纪城洲际大饭店推出的龙轩礼月礼盒更低至98元/盒。
记者还发现,与往年不同的是,今年的月饼纷纷卸下华服,不仅在口味上做足调整,在包装上也进行了创新。不拼奢华拼设计,更注重月饼盒的实用性,着实让市民们“惊艳”了一盘。
月饼口味变多 价格继续亲民
记者走访发现,今年月饼价格继续延续去年的“亲民”路线,但类别与花样却更为精彩纷呈。鲍鱼、鱼翅等名贵高档月饼今年基本消失,上千元的高档月饼礼盒几乎找不到。历年来,酒店月饼价格都是月饼定价的风向标,从成都的星级酒店的情况来看,今年月饼价格依旧温柔亲民,均价在150元左右。成都富丽思卡尔顿酒店推出两款月饼,最贵的“思月”月饼仅398元。而成都世纪城洲际大饭店推出的龙轩礼月礼盒包括白莲蛋黄、玫瑰鲜花、酥皮藤椒牛肉以及滇式云腿四种口味,价格仅98元。
在口味方面,除豆沙、蛋黄、莲蓉、牛肉、云腿等传统材料做成的平价月饼外,很多月饼还调整了自己的口味。爱达乐月饼推出“川饼”,强调手工精致,口味上以麻辣鲜香为主,包装上也以熊猫作为主要特色;安德鲁森主打“夏威夷风情”,原材料均取自夏威夷鲜果,轻薄脆皮内涵冰淇淋和进口果肉;浮力森林主打台湾小清新的包装风格;元祖坚持以雪月饼细分市场;天府喜来登今秋推出甜桂花、清莲子、艳玫瑰、娇蓝莓及珍松露等口味;香格里拉继续推出很受大人和小朋友喜爱的奶黄月;此外,星巴克在今年也推出了焦糖玛奇朵、橙香蜂蜜红茶和荔枝覆盆子等七种不同口味的月饼。
包装不拼奢华 实用更加环保
记者还发现,今年的月饼包装明显走起了简约风,而往年搭伴售高档烟酒、茶叶的现象更是难觅踪影。市民熟知的南台月、美心等月饼品牌,其产品外包装均采取标配形式,体现简约风格。本地酒店所产的月饼在包装上也不拼奢华拼设计,更加注重实用性。
据了解,成都索菲特大饭店今年的礼盒包装也采纳创新环保概念设计,用可再生、可循环利用的牛皮纸及PP食用级塑料“乐扣盒”概念设计的保鲜盒包装,减少多余的包装浪费。在食用完月饼后,还可以用于其他食物的收纳。成都凯宾斯基饭店也特为小朋友准备了玩趣十足的趣月儿童月饼礼盒,精致玩具汽车造型,还可当存钱罐使用。而本土品牌爱达乐更是推出了6个手工制作月饼装在抽纸纸盒大小的卡通铁皮罐里,售价仅为39元。本报记者 刘鲁 余力 郝思菡
新闻推荐
本报讯(记者陈方耀)昨日,记者从武侯区获悉,该区审议通过了《实施武侯区第一批老旧院落户表改造有关事项的请示》,即将启动第一批21个老旧院落2962户居民用户用电设施改造,涉及16台专用变压器及居民用户...
成都新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离成都再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。