推动食安监管完善农产品溯源体系

本报讯（记者 李国华）近年来，随着经济的迅猛发展，消费结构同步升级，市民对食品和农产品质量安全提出更高要求。从农田到餐桌，每个环节分散着海量数据，与之相对应，庞杂的监管任务与有限的监管资源矛盾突出，难以主动发现潜在风险。

为加强监管，完善食用农产品溯源体系，昨日，西南商报记者从成都市成华区市场和质量监督管理局获悉，该局于近期召开了加快食用农产品电子化溯源落实工作会议，辖区内14个街道办事处食品安全分管负责人、市场监管所所长参会。

为加快食用农产品电子化溯源体系建设，该局将围绕《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》加强培训；加快二维码、市场无线网等硬件方面的建设；充分利用报刊、广播、电视、互联网、自媒体等多种形式开展宣传教育活动。同时，进一步提升市场快速检测发现问题的能力，并通过建设食用农产品信息溯源示范点，增强市场开办者、食品经营者自律和诚信经营意识，发挥示范作用，推动流通环节食品安全监管工作的落实，健全完善食用农产品溯源体系，保障“舌尖上的安全”。

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