首批外卖餐盒“安心名录”公布 饿了么打造网络订餐食品安全闭环

成都商报记者近日了解到，成员涵盖网络订餐平台饿了么、一次性餐盒生产企业、餐饮企业、行业协会在内的网络订餐供应链联盟公布了首批“安心名录”。这意味着饿了么正在逐步打造包括优选供应链、阳光后厨、清洁配送在内的网络订餐食品安全闭环。

近年来，网络订餐行业快速发展，外卖餐盒的安全问题也一直备受关注。为保障平台上线餐饮商户能够采购到优质、安全、环保的产品，饿了么宣布启动“安心计划”。12月7日，饿了么联合中国包装联合会用户委员会和中国塑协降解塑料专业委员会在上海举办了“倡导外卖安全 助力环保包装”公益沙龙活动。饿了么、中国包装联合会用户委员会、中国塑协降解塑料专业委员会、一次性餐盒生产企业、餐饮企业就安全环保一次性餐盒推荐工作，从生产者和使用者的不同角度进行了热烈讨论，共同为安全环保外卖包装的良性发展献计献策。

饿了么首席食品安全官王三虎12月26日表示，在北京市食药监局的指导下，饿了么对一次性餐盒的食品安全指标进行了专项抽检监测，共采集30家一次性餐盒生产企业、52家在线商户、58批次一次性餐盒，按照国家标准中的规定进行检测。结果56批次餐盒合格，2批次餐盒不合格。

此次筛选获得了众多生产企业的响应，网络订餐供应链联盟对参选生产企业提出了诚信经营、提供3个月内质检和安全的第三方检测报告、接受联盟抽检等一系列准入要求。首批共优选出24家企业的产品，供饿了么、百度外卖平台200万上线餐饮商户选择采购。选择“安心名录”上一次性餐盒的餐饮商户奖励方案也在紧锣密鼓制订中。

对于入选“安心名录”的企业，饿了么联合中国包装联合会用户委员会，在国家塑料制品质量监督检测中心等单位的技术支持下，进行定期复核审查，对于不诚信的企业会移出“安心名录”；对市场流通的一次性餐盒进行质量和安全指标盲抽检测，不合格的产品也会直接移出“安心名录”。成都商报记者 胡沛

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