雪花啤酒成都工厂举行公众开放日活动

本报讯 （记者 赵荣昌 实习记者 祝箫） 啤酒究竟是如何诞生的，又是如何在保证销量的同时保证品质呢？昨日上午，以“亲亲华润·感受八十周年”为主题的华润雪花啤酒成都工厂公众开放日顺利举行，记者和工厂员工亲属、工厂社区周边居民及消费者代表、雪花啤酒合作伙伴共计30余人一起来到华润雪花啤酒成都工厂，探索雪花啤酒诞生的奥秘。

上午10点20分，记者在雪花啤酒生产车间看到，糖化、发酵、过滤，再到空瓶清洗、空瓶检验、罐装、巴氏杀菌、成品检验、贴标包装、成品入库，雪花啤酒的整个生产过程清晰可见。随后在雪花啤酒文化展览馆，大量的图、文、雕塑讲述着啤酒的历史和雪花啤酒的成长历程，吸引了不少公众拍照留念。

华润雪花啤酒成都工厂相关负责人表示，这是雪花啤酒成都工厂第一次举办公众开放日，在未来五年内，华润雪花啤酒将会陆续向公众开放基层工厂，增强企业与外界的沟通，提升企业社会形象。

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