进入小寒 多吃“红色”

成都国医堂副主任医师、非遗传承人 杨 刚

1月5日已是小寒节气。小寒时节养生应注意以下几个方面。

勤晒太阳：冬季天气寒冷，会使身体的新陈代谢和生理功能处于抑制状态，血液循环变慢、脑部供血不足，这时可以通过晒太阳来缓解。充足的阳光可以使人获得精神上的安宁，也可以让人很快从紧张、激动、焦虑、抑郁中摆脱出来，心情得到舒展。

睡好子午觉：中医古籍《黄帝内经》中曰：“阳气尽则卧，阴气尽则寤。”说明睡眠与醒寤是阴阳交替的结果。午时(11点～13点)“合阳”时间则要小寐，休息30分钟左右即可，最多不要超过1小时。即使不能够睡觉，也应“入静”，使身体得以平衡过渡，提神醒脑、补充精力。

喝汤过冬：冬季养生的重点是“滋补优先”。可以用素菜、鸡、鱼或者骨头来煲汤。冬季在喝汤的同时，也可以适当进食一些汤中的食材，对身体也有一定的帮助。

吃透“红色”：寒潮来袭，气候寒冷，万物收藏，人的机体生理功能处于降低、抑制、收缩状态，易患感冒。吃红色食品可扶正祛邪，增强免疫力。蔬菜中的胡萝卜、红椒、番茄、红枣、红苋菜等红色食品中，富含β-胡萝卜素，不但能清除人体氧自由基，而且参与合成维生素A，对人体上皮组织和呼吸道黏膜有很强的保护作用。

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