我寻寻又觅觅 想找回最爱的小零食

琳琅满目的食品货架上，我们总能找到几样自己喜欢吃的东西。有时候它们显得很“长情”，似乎随时随地都可以买到，但也有时它们会不声不响地消失，不知是商家不再进货还是厂家不再生产了。

如果是对这款食物情有独钟，那种突然失去的感觉，真是令人沮丧，甚至不甘心。因为，与它同时消失的，往往还有一段属于过去的回忆。

在这个偌大的城市，到处都是丰富多彩的商品和各色零食，可我偏要寻寻觅觅，只为找回那份情有独钟的美味。

麦丽素

因为有了对它的期待

我咬牙挺过许多次打针

小时候我身体不大好，隔三差五就在感冒，动不动扁桃发炎引发高烧，跑医院是家常便饭，而对青霉素过敏的我，每次还会遭受比其他小孩更多、更漫长的病痛，以至于对敲玻璃针管瓶和穿白大褂的护士产生了深深的恐惧。

那时，我每次去医院都仿佛上刑场，一路上连哭带闹，本来干哑的嗓子到了医院犹如烈火烧过般地疼痛，打针时更是哭到绝望。

小时候哪里懂得，只要配合医生积极治疗就会渐渐好起来，更不会明白作为旁观者的父母心中的五味杂陈。虽然每次从医院回来，爸妈都会给我买好吃的糖果作为勇敢治疗的奖励，但是即使当时最有名的大白兔奶糖也无法抵消我对进医院的抗拒。

直到有一次过年，舅舅给了我们几个小孩每人一袋麦丽素。

红彤彤的喜庆包装，撕开后里面鼓鼓地装着黑色的小圆球。那时候巧克力是很珍贵的，黑色的小圆球就像闪着光的巧克力，我迫不及待送入口中，丝滑的外壳裹着巧克力的浓郁，贪心地咬下去后，柔软的外表下是爽脆的奶香，巧克力的柔滑和奶油的香脆混在一起刚刚好，这种神奇的小零食，仿佛把巧克力糖和奶油饼干完美地融合到一起，让人越吃越上瘾。

爸妈看出了我的喜爱，于是开始将大白兔和棒棒糖替换成麦丽素，作为去医院的奖励。因为有了对心爱零食的期待，每一次张嘴看扁桃和打针的瞬间，我都咬牙挺住，然后回家的路上就开始闹腾着去商店里买包麦丽素，然后在街上边走边一口气吃光。

这样的时光持续了一年，可能因为抵抗力变强，感冒的次数也少了很多，不知道不觉间就淡忘了爱吃麦丽素这件事。后来去外地读书，同寝室的女孩子说起她们那儿有一种叫做“猫耳朵”的零食，我们大学的小卖部居然有卖，我这才想起小时候吃过的麦丽素，可是，我找遍了那个城市的超市和小卖部，都说没有这种零食出售。

最后，还是在万能的某宝上搜到，类似于“我们美好的回忆”，“属于80后的味道”这种怀旧系列，竟然真有这款零食，包装和小时候一模一样，除了出了些酸奶味、卡布奇诺味等新口味之外，巧克力原味真的是丝毫不差！

再后来，我在红旗超市也看到了另外一个牌子的麦丽素，包装更精美，也是知名糖果厂商，于是一口气买了十包囤在家里的零食柜里，每次有朋友来玩都会拿出来招待大家。大部分的朋友都惊叹：“就是小时候的味道呀！”这份属于一代人的快乐回忆，也不枉费我千辛万苦的寻觅了。（比小目）

水果麦片

像失而复得的恋人

偷瞟一眼就感到心安

此刻，一袋卡乐比富果乐水果麦片正躺在我的餐桌上，这款产自日本京都府的早餐神器，像个失而复得的恋人，我只是偷瞟了它一眼就觉得无比心安。

对大多数上班族来说，早晨时间实在是太金贵了，在多睡一小会儿和认真吃早餐这对不可调和的矛盾面前，我一贯都是选前者。早餐往往就在公司附近的便利店里草草对付一下，包子馒头豆浆，逃不出的老三样，吃多了难免生厌。所以，但凡看到有人在社交媒体上晒出摆盘精致、美味丰富的早餐，心里不由分说就会涌上一股醋意，他/她哪来的这么多时间和闲情逸致？不用上班的吗！？

因此，你不难想象，2016年末的某一天，当我在微博上突然看到了某种可以化腐朽为神奇、让平庸的早餐立即生出高级感的麦片时，那种想要立刻拥有的心情。

照片是一位美食达人晒出的，像她一贯的风格，酸奶、吐司被装在好看的容器里，杯盘的摆放符合某种巧妙的构图。重点是，在她晒出的每一张早餐照片里，都有一款日本麦片。它们颗颗分明，生机勃勃，被看似随意地撒在酸奶上，涂在吐司间，或者变成沙拉上俏皮的点缀。

“3分钟就能做的精致早餐”，这位博主写道，这实在太心机了，我一边想着，一边默默在某宝上找了个日本代购，迅速下了单。

麦片很快寄到家，在夹杂着汉字的红色包装袋上，我依稀看到了“食物纤维”这几个字。我不无期待地想，我的早餐终于要和国际接轨了。

然后就是照着网上介绍的方法做各式各样的早餐，很快我就解锁了麦片搭配酸奶、麦片搭配煎蛋吐司等“网红”早餐的做法，偶尔在朋友圈晒出成品，总能收获众人点赞，更重要的是，一直担心我没有认真吃早餐的妈妈，也顿感欣慰。在这款麦片的帮助下，我的早餐革命之路似乎一帆风顺。

然而好景不长，那年的3·15晚会，央视曝光了卡乐比的生产地分别位于日本新潟县、东京都等核灾区，属于中国明令严格禁止进口的商品。一夜之间，卡乐比就从所有电商平台和代购的店里下了架……

我想起“少年Pi”里的台词：这就像一场来不及好好告别的分手。

新闻出来的第二天，包子和豆浆重回我的早餐单，家里还剩下的半袋麦片被我狠心扔进了垃圾桶。无限怅惘的同时，再次上网搜索，看有没有什么牌子的麦片可以充当卡乐比的替代品。

还真有，是一款来自波兰的麦片，品牌叫三特，也是水果麦片，我地理学得不好，只觉得是个异常遥远的欧洲国家，和辐射应该扯不上半点关系了。于是，再次下单。

但人就是这样，可能因为卡乐比富果乐才是我的早餐初恋，吃三特就总觉得差了点什么，可能是麦片的蓬松度，也可能是水果果干的配比，总之，我对早餐的热情大不如前。

这样又过了半年，卡乐比改换了麦片的出生地，重返中国市场。为了打消顾客的担忧，他们把工厂搬到了北海道，甚至在麦片的袋子上添加了溯源二维码，消费者可以扫码查看产品原料生产记录、制造工序等信息。我一边佩服企业的反应迅速，一边抱着试一试的态度在官方旗舰店购入一袋。

与这位旧爱的重逢是甜蜜的。后来几个月，我一边回购一边把它推荐给了身边众多同事。我也是后来才知道，这款麦片主打的消费人群就是“不怎么吃早餐的职业女性”，营销话术上写道：这是一场始自2012年的“朝食革命”。公司的小目标是2020年在中国市场卖出30亿的销量，而作为一个贡献着销量的消费者，我只能叹服于卡乐比的市场定位，真精准！（范岂豪）

早茶奶饼

一口饼干、一口茶

清晨的时光就这么过去

不知道大家对一种红白包装名叫早茶奶饼的韧性饼干有没有印象？在进口的、国产的琳琅满目的饼干中，它真的毫不起眼，无论从包装、价格、口感，放在当下的竞争中，它都不具备任何优势，可它却是我这些年来，对喝早茶必配饼干唯一的念想。

小时候我和爷爷奶奶一起生活，爷爷每天都会早起，敲敲挖挖他的大烟斗，认认真真卷好一支叶子烟，整理完毕后，划动火柴滋滋地点燃。而奶奶总会在大家都起床前，烧好煮面的水，然后晃悠悠地下楼去茶馆。

我好像从来没有见过奶奶在家吃早饭，她总是天不亮就起床，然后去家附近喝早茶，仿佛一碗盖碗茶下肚，人才算是醒过来，再和几十年的老朋友们聊聊天、读读报，日子就这么慢条斯理地过着。

老家的早餐是习惯吃面的，牛奶鸡蛋、豆浆油条这些，都是年轻人或者小孩子的早餐，我向来都是在家吃早餐。我吃牛奶面包，爷爷和爸妈吃热气腾腾的碱面，所以我以为奶奶在茶馆肯定也是一碗面配面汤。

有一个周末，家人让我去茶馆叫奶奶回来准备走亲戚。我蹦蹦跳跳走到茶馆，看到奶奶正和几个老朋友相谈甚欢。他们小小的茶桌上，除了每人一盏的盖碗茶，还有丰富的糕点。奶奶和她的朋友们招呼我坐下，然后开始让我吃这吃那，有桂花糕、绿豆糕、柿饼和散装的小饼干，让人好生羡慕。

我把每一样零食都挨个尝了尝，吃到圆形的饼干时有点惊讶：看上去就是普通的薄饼，连好看的印花都没有，但咬起来又脆又香，吞咽的时候还有一股奶味儿弥漫在口中，虽然有点干，但是丝毫不妨碍我越吃越想吃的欲望。

奶奶看着我狼吞虎咽的样子，赶紧说“我的乖乖，你慢慢点儿，再喝两口这里的清茶，更好吃。”我赶紧双手捧着盖碗，咕噜咕噜地豪饮。意想不到的口感竟然发生了：饼干的脆甜碰上淡苦的茶香，有种质朴的美妙口感……

奶奶说，这个饼干就是在旁边的小卖部买的，她们上了年纪牙口不好，有时候会买一袋几桌喝茶分着吃，一口饼干、一口茶，清晨的时光就这么过去了。我才终于明白，这个有韧性的饼干为啥叫做早茶奶饼。

不知道是不是我们老家地方太小，来成都生活后，我在超市和便利店都没有看到，有几次次还特意去大的超市问营业员，有没有这样的产品，他们都摇头表示不知。让我好生遗憾。

前年去昆明旅游，竟然在翠湖旁的一个小卖部看到了那熟悉的包装和名字。我赶紧买了下来，并且特意记住了品牌和厂商，原来竟是成都本地的企业！寻寻觅觅一大圈，还是本土产品。我想，这些用尽心思寻来的食物，除了味道的美好，让人执著的，应该还有那份属于自己时光的独特回忆吧。（茜狸）

榴莲汤圆和椰奶汤圆

搜遍各大超市后

跟经销商通了电话

大约从四五年前开始吧（或者还可能更早），除了传统的黑芝麻馅之外，诸如红糖啊豆沙啊以及各种水果口味的汤圆也渐渐开始流行。我在一次逛超市的时候，发现有款三全新出的“果然爱”榴莲汤圆。因为我本来就爱吃榴莲味的甜食，于是试着买了一袋。

煮来一吃，味道浓郁香甜，立刻就爱上了。以后几乎每隔一段时间，我都会买一两袋放在冰箱里，吃完了又买。

后来三全还推出了椰奶汤圆，也是我很喜欢的口味。于是那段时间，对汤圆这个原本不太偏爱的食物上了心，几乎每次逛超市的时候都要晃到那几排大冰柜的区域去看一看。

有时候人是很自我的，比如会产生一种幻觉，那就是“既然我这么喜欢，它多半也受大家的欢迎”，所以那两年我一直认为这两个味道的汤圆会一直陪伴着我。

可是这种幻觉从去年开始突然消失了，简直令我猝不及防！

当时我大概有一两个月没买过榴莲汤圆了，因为连续吃了很久，也稍稍感觉有些腻，而且满心以为任何时候想买就可以买到，也并没有特别留意超市的大冰柜。

所以，当我又感觉馋了并且再次光顾那些大冰柜的时候，惊讶地发现：不知何时又出了各种双拼口味，什么草莓、菠萝、香橙、黄桃，可是榴莲却不见了！

当时好像椰奶还有几包，我便以为只是暂时缺货，隔了段时间又去看，还是没有！而且换了几家大型连锁超市，都没有。

突然之间，感觉到一种空虚，却不甘心地想：不会吧，这么好吃的口味不出？出那些毫无吸引力的口味？然后心里暗暗生气：都怎么做的市场调研？接着又一阵心慌：不会是因为这两个口味卖得不好所以不出了？难道我和大众的口味不一致？

榴莲虽然有很多人接受不了，但也同样有很多人喜欢啊！椰奶更是男女老少咸宜啊！不不不，我想不通。

管你想不通想得通呢，反正是买不到了。我也只能抱着渺茫的希望，逛超市的时候想起来就去看一下，每次都是失望。

今年年初，我曾短暂获得过一线希望：在红牌楼家乐福，我意外地发现了椰奶汤圆，虽然是跟百香果组成了双拼，但已经足够欣慰。当时我一把拉开冰柜的透明盖子，唰唰唰抱起三袋，老公站在一旁瞪圆了眼睛：“你是打算全部拿完吗？”

我冷静了一下，放回一袋，嘟囔道：“如果是榴莲的，我肯定全拿完，可是你看，还有一半是百香果……我不喜欢。”

但这家超市依然成为我心目中的“希望之光”。元宵节前一天，我兴致勃勃专程坐地铁前往，打算再屯几包。然而，冰柜几乎是半空的！别说我喜欢的口味了，就连我不喜欢的都没剩多少。

我失魂落魄地在冰柜前站了一会儿，一位店员阿姨热情地上前问我买什么，我指指冰柜说：“椰奶味的汤圆没有了吗？你们还进不进？”阿姨说：“有的，就是卖完了，这两天来买汤圆的人好多嘛！还要进货的。”

好吧，我等了一个星期，再次前往，结果心比冰柜还冷：其余水果口味非常齐全，就是没有椰奶，榴莲更是想都别想。

寒心之后，怒火升起，我抓起一包草莓味汤圆，翻过来仔细查看包装，看有没有厂家电话，我要投诉！居然有，马上拿手机记下。

走出超市，我拨通电话，选了人工服务，还真有位姑娘接了起来。我站在人来人往的大街上，滔滔不绝地痛诉了三分钟心中苦闷：“你们这个系列的汤圆只有榴莲味最好吃，椰奶次之，为什么最好吃的两个口味不做了？为什么啊！？”

电话那头的姑娘，可能很少接到这种电话吧，礼貌的语气里压抑不住一丝惊讶的笑意：“感谢您的厚爱，这两个口味的汤圆我们还在生产，但是具体在成都哪些商铺有卖，我不太清楚——这样，我给您一个手机号，这是我们在成都那边的经销商代表的电话，您可以问一下他。”

我马上拨通这位经理的电话，自己都佩服自己的执着。经理告诉我，现在不是消费汤圆的旺季，除了芝麻红糖等常规口味，诸如椰奶和榴莲这样的季节限定款，暂时没有销售了。“要不你去网上看看？”她同情地说。

一想对啊，网上什么没有？然而残酷的现实是：某宝上只有椰奶和百香果双拼，从外省发货，运费比汤圆还贵；某东上也是只有椰百双拼，要买满100多才发货，貌似还要去很远的一个自提点自提……好吧，我继续等！ （落瓦）

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