赏客家戏曲 尝客家美食 第二届龙潭“鸟米粿”客家文化节举行

本报讯 （记者 李自强 白洋） 昨日，春来客家·第二届龙潭“鸟米粿”客家文化节在成华区北湖生态公园举行。活动在大型舞蹈《春来客家》中拉开序幕，客家姑娘小伙穿上客家传统服饰、佩戴传统首饰现场走秀；曲调婉转，穿透力强的客家戏曲等精彩节目轮番上演，让现场万余游客看得津津有味。

在居民和游客们看表演的同时，此次活动的主角“鸟米粿”也在加快制作中，揉面、包馅、上蒸笼……在鸟米粿制作现场，来自龙潭片区的100余名客家居民系着传统的客家围裙，戴着客家头巾，大家配合无间，忙得热火朝天，周围还聚集着围观鸟米粿制作的居民。

伴随着一阵欢呼声，鸟米粿出炉了，居民和游客们自觉地排队领取鸟米粿。在制作现场，志愿者们手把手教大家如何制作鸟米粿。“我做了5个，准备把自己做的鸟米粿带回去给家人尝一尝。”市民邱先生说，这是一次很好的体验，希望能让更多人了解客家文化和美食。

活动现场，龙潭街道为评选出的5位客家文化“守艺人”颁发了奖状。他们坚守客家传统手工艺、美食，弘扬传统习俗，为客家人留下了弥足珍贵的文化记忆。

“举办‘鸟米粿’节，是传承和弘扬客家文化、增进客属乡亲交流，推进龙潭转型升级、幸福建设的重要举措，对塑造社区品牌文化，强化居民参与社区治理，共建共治共享美好家园，具有重要意义。”龙潭街道相关负责人表示，他们将进一步整合相关资源，打响客家牌、搭好文化台、建好生态美丽家园。

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