成都人有多爱吃？ 从诗歌中就能看到吃货属性

曹纪祖现场分享读诗乐趣

美，是诗歌最感人之所在。美人、美景、美食，无不感动着诗人，刺激着他们的神经，使他们笔下风情万种，美不胜收。昨日下午，由中共成都市委宣传部主办，成都市广播电视台、电子科技大学联合承办的“诗话天府”读书分享活动来到电子科大清水河校区。四川省诗歌协会会长、四川省作家协会副主席、诗人曹纪祖现场与同学分享文艺诗歌、诗歌赏析、诗歌心得等形式，分享读诗的乐趣，感受诗中的真意。“事实上，美无处不在。我们热爱成都，才会动情，才会留意。”曹纪祖说。

来自成都电视台的主持人与电子科大的学子配合献上曹纪祖散文《成都记忆：西马棚街26号》《一粒种子》的片段朗诵，拉开了活动的序幕。上个月，作为亚洲文明对话大会的配套活动，成都熊猫亚洲美食节让一众吃货大呼过瘾。曹纪祖表示，这不仅是大饱吃货的口福，更是要弘扬成都的美食文化，感受现实生活的美好。其实，诗意从来不辜负味蕾。敏感的诗人，舌尖也是灵秀的。古人有食用菊花的习惯。屈原在《离骚》中，就有“夕餐秋菊之落英”的诗句。辛弃疾赋闲在家时，也写过：“秋菊堪餐，春兰可佩，留待先生手自栽”。而诗酒人生，是中国诗人的秉性。“金樽美酒斗十千，玉盘珍馐值万钱”“五花马，千金裘。呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁”！只有美酒佳肴，能搭载他飞扬的诗句。岂止李白，杜牧的“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，无疑是清明时节诗歌中最具代表性的作品。

“还有一个人是不得不提的，他就是苏轼。苏轼应该是中国诗歌史上研究美食最多的一位诗人了，他也受到古往今来无数读者的喜爱。”曹纪祖一提，台下的同学们已经呼应道“东坡肘子！”而在曹纪祖看来，浪漫派诗人苏轼的诗歌中，对美食的描写大俗大雅，令人产生深刻共鸣，“据传苏轼甚至有打油诗‘无竹使人俗，无肉使人瘦。不俗又不瘦，竹笋焖猪肉’。就这样把竹与肉美在了一起。”

在成都，杜甫这位大诗人也尽显“吃货”本色，曹纪祖说，“杜甫诗句中‘盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧醅’。盘飧市就在今天的王府井百货后面，当年杜甫要从这里买卤肉，从草堂步行至此，确实也太远了。骑马当然比不上打的。他还有‘雨夜煎春韭，新炊间黄粱。主称会面难，一举累十觞’。人生苦短，见面不容易。即便素菜佐酒，也是要让朋友尽兴的。”

本报记者 李雪艳 文/图

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