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钻石“蓉”颜 折射“锦”彩成都加快建设国际消费中心城市

来源:成都日报 2019-12-16 01:47   https://www.yybnet.net/

绿道上的便民书店,走累的朋友可以停下脚步到书店看本书喝杯咖啡

三联韬奋书店周五、周六全天24小时营业,图为三联书店的“夜读人”

蓝天白云下的成都太古里格外引人注目

成都,自古因商而立,因商而兴。从历史深处走来,进入新时代,成都更因此而光芒四射。在千千万万成都人心里,这座城市是钻石一样的存在,耀眼、美丽,晶莹剔透得令人着迷。

为全面打造促进产业结构升级、拉动经济稳定增长、回应市民美好生活向往的战略载体和发展引擎,成都决定要持续巩固西部消费中心、西南生活中心地位,加快建设体现天府文化特色和国际时尚魅力的国际消费中心城市。由此,这个本无颜色的钻石型城市被折射出许多种锦色,我们此前勾勒出的多面“蓉”颜就在其中。

呈现产业“锦”色,记录“锦”彩时刻;“蓉”颜魅力难挡,风景这边独好。在建设国际消费中心城市的道路上,我们且走且寻,碰触到一个个充满智慧的行业眼光、一个个极具活力的企业故事。他们连点成线,以动人的画面伴随今日成都市建设国际消费中心城市大会逐渐丰满,再次浮现眼前。今天,就让我们在多面“蓉”颜里,通过五位首席专家的智慧之光、10家极具代表性企业的活力之色,一起来看看属于成都的锦彩斑斓。

“锦”色名片

中央经济工作会议日前在北京举行,会议提出要充分挖掘超大规模市场优势,发挥消费的基础作用和投资的关键作用。消费之于成都,即是这座城市历久弥新的特色优势,更是前进的航标。

西汉时期,成都已成为南方丝绸之路的起点;唐宋时期,成都设有专门的蚕市、花市、药市等,更诞生了世界上最早的纸币——交子;而到了元明清时期,春熙路等商业街区已经形成。千百年的商业史孕育了成都休闲之都、消费中心的深厚底蕴,塑造了“锦”色斑斓的成都生活鲜明特质。改革开放以来,成都的消费规模不断扩大,消费能级不断提升,区域消费中心城市的地位不断巩固拓展,更逐步确定了“国际消费中心城市”的建设目标。

当前的成都消费市场如同春风里的百花园,五光十色、姹紫嫣红。向下观,市民的消费观念、消费方式、消费结构正在发生重大转型;向上望,在一系列政策的引导下,首店经济、夜间经济、体验式消费等渐趋成熟的新兴消费业态活力持续释放。时代呼唤消费升级、政策回应民众需求,而在双方的持续互动中,这座城市正阔步迈向国际消费中心城市。翘首未来,光芒万丈!

“锦”彩时刻

2019年12月16日,成都市建设国际消费中心城市大会正式举行。

2019年9月,成都印发了《关于发展全市夜间经济促进消费升级的实施意见》,在夜购、夜读、夜览、夜动、夜食、夜色、夜趣、夜游、夜靓、夜览十方面给出了明确任务。

2019年4月,成都印发了《关于加快发展城市首店和特色小店的实施意见》,鼓励国内外零售企业在成都开设全球、亚洲、中国、西南等各类首店,同时提出每年发展特色小店超过300个。

2018年11月,成都印发了《打造社区商业消费新场景构建社区优质生活服务圈工作方案(2018-2022)》,提出到2022年,在全市打造社区商业连锁店超过10000家,成都模式更加成熟定型,成都经验引领全国社区商业创新发展潮流。

2018年8月,《成都加快建设国际消费城市行动计划》正式印发,提出要大力实施消费供给提升、消费场景塑造、消费品牌建设、消费热点培育、消费平台打造、消费生态优化六大工程,努力将成都建设成为特色彰显、世界知名的国际消费城市。

2018年1月13日,成都举行生活性服务业发展大会,会上讨论了关于创新发展生活性服务业的意见,提出“到2022年,形成商贸、旅游、文化、餐饮、康养5个千亿级消费市场,生活性服务业增加值达到5000亿元以上,建成具有国际影响力的消费中心城市”的发展目标。2月13日,这份意见正式印发。

A

五位首席观察员

多层面打磨钻石“蓉光”

消费,一头连着百姓的衣食住行,一头连着经济发展态势。正是因为意识到这一点,成都彰显国家中心城市的责任担当,在建设国际消费中心城市的路上步履铿锵。对此,本报五位首席观察员,凭借智慧多层面打磨成都这枚钻石,共同托举起国际消费中心城市的“蓉光”。

《人民日报》(海外版)原总编辑 詹国枢:

错位竞争

发展5个层次的夜间消费

白天过后,城市依然希望在夜晚“一较高低”。对于活跃夜间经济,《人民日报》(海外版)原总编辑、本报首席观察员詹国枢认为,成都发展夜间经济要与其他城市错位竞争,跳出“休闲”“美食”等传统的城市夜生活标签,并借用其著作《感官消费》中的观点为成都支招,“要通过从味觉、触觉、嗅觉、听觉、视觉5种感官切入,发展5个层次的夜间消费。”

中国消费经济学会会长 杨继瑞:

主动发力

将便利店经济融入到建设浪潮

便利店是最贴近老百姓生活的零售业态,是满足人们便利消费需求、服务民生的重要载体。中国消费经济学会会长、本报首席观察员杨继瑞认为,成都应将便利店经济融入到国际消费中心城市建设的浪潮中,“要从结合特色街区打造、夜间经济的发展等做好整体和阶段性规划,对现有的一些零售商业场所进行改造、提档升级,创新便利店要素供给,以及规范便利店的服务质量,构建便利店商品的追溯制度、下架制度等方面主动发力。”

《人民日报》社会版主编 李智勇:

创新思路

特色小店经济是对社会共同记忆的传承

如果说,“首店经济”体现的是一座城市的国际范和高端商业品质,那么立足城市历史文化底蕴及资源禀赋而提出的“小店经济”,则体现的是城市的人情味,是对社会共同记忆的传承。此外,“小店经济”作为成都高质量发展生活性服务业的创新思路,更有经济学上的价值值得探讨。日前在接受记者采访时李智勇就如此认为,“特色小店不小,而且能做一篇很大的经济文章。”

西南财经大学教授 霍伟东:

城市特质

绿道经济为美丽宜居公园城市赋能

如何走出符合成都特色的国际消费中心城市建设道路?公园商业这种创新模式就符合成都城市特质。因为成都是公园城市概念的首提之地,正在建设的世界上最长的绿道体系为商业提供了非常丰富的载体。对此,西南财经大学教授、本报首席观察员霍伟东认为,成都应发挥绿道经济对文体旅工商农的复合功能、创新绿道经济带动产业发展的新模式、提升天府绿道对生态的保护作用,打造绿色生态美丽宜居公园城市。

成都市经济发展研究院院长 李霞:

资源禀赋

成都建设国际消费中心城市大有可为

在成都市经济发展研究院院长李霞看来,立足现实,成都有坚实的消费基础、难得的创新基因以及多元的应用场景,立足资源禀赋与比较优势,打造国际消费中心城市,建设中国特色消费型城市大有可为。她分析说,“消费倾向和消费重心逐渐向发展型和服务转移,表明成都市居民的消费需求逐步迈向更高层次,为扩大消费提供了动力支撑。同时,首店经济、夜间经济、体验式消费等渐趋成熟的新兴消费业态激发了内需潜力,不断释放的政策红利则为扩大消费提供了保障。”

B

十家活力企业

多维度雕琢“锦”彩斑斓

金秋十月,伴随着中国音乐金钟奖首次来到成都,在歌声飞扬的锦江畔,同时也迎来了消费黄金期。作为最具消费基因的城市,那个时节的成都,不仅有闪亮绚丽的银杏黄,还有温暖时尚的豆瓣红;不仅有光影交织的太古里,还有雨后初晴的美锦里;不仅有宽窄巷子的青砖黛瓦,还有天府绿道的郁郁葱葱。在那个美好的时节里,我们开启了一场斑斓的“锦”色之旅,用一个多月时间深入成都消费前沿,寻找到10个极具活力的企业样本。

国际范儿的首店说:

成都是金色

十月的午后,从遥远的南半球斜射而来的阳光,让这座城市的每一栋建筑、每一株高树都染上金色。这金色,是这座城市与生俱来的创新光芒,更是其拔节生长、昂扬向上的不竭动能。在这个收获的金秋时节,公园城市与中国特色消费型城市再次发生奇妙的化学反应,结出金黄的累累硕果。很幸运,我们从找到的企业样本中得以窥见这一切。

在树叶泛黄的锦江绿道,有一家来自韩国的咖啡品牌——LA CRESCENTA COFFEE(以下简称“拉咖雷森咖啡”),选择将其中国内地首店开在这里。“为了更高品质的咖啡饮品、更完美的餐品甜品与更极致的咖啡文化,我们的努力从未停止。这与锦江绿道中的江滩公园运动休闲、健康环保的理念高度契合。因此,经过前期的充分考察,我们最终决定将1号店,也就是拉咖雷森咖啡的中国内地首店开在这里。” 拉咖雷森咖啡运营总监袁慕蓉面对记者的采访,这样“揭秘”了他们的选址考量。“绿道是拉咖雷森咖啡的外景,拉咖雷森咖啡亦是绿道一景,在保持原有风貌的同时与周边环境有机融合,互相衬托。” 袁慕蓉当时脱口而出的话语,至今令人记忆犹新。

同样,作为成都公园商业的重要载体,锦江绿道公司负责人表示,他们将聚焦在公园商业中植入首店经济,塑造消费新场景、提升消费新供给、培育消费新热点、引领消费新升级,探索“公园+首店”新经济模式。

蜀都味儿的小店说:

成都是红色

每天上午10点过,文殊院街的洞子口张老二凉粉已坐满了前来品尝凉粉、甜水面的顾客;藤椅、盖碗茶、瓜子,一种老成都的味道在与李劼人故居“菱窠”比邻而建的菱窠茶舍体现得淋漓尽致。红色是成都最有辨识度的代表色之一,自然也能在这些体现成都味儿的特色小店里觅得踪影。

已有超过百年历史的洞子口张老二凉粉,70多年来店址未移店名未改,甚至装修都还是以往的模样。那次的采访,记者没有去受访者的办公室,而是特意与对方约在了店里。上午10点多,淅淅沥沥飘着雨,这里却已经热闹非凡,老年人、青年人、儿童谈话声此起彼伏。“不论你年龄几何,这里的一碗蘸有红油辣椒的凉粉与秘制甜水面,总能让人寻得心生欢喜的味道。”通锦达业务部经理何强自豪地对记者说。在他的讲述下,一个历史悠久、展现工匠精神的洞子口张老二凉粉跃然成型。“像呵护孩子一样珍惜品牌,承载更多关于这座城市的记忆。”采访过程中,何强一直在强调这句话。

因与李劼人故居“菱窠”比邻而建,故而取名“菱窠茶舍”。或者更多的人愿意称其“菱窠茶铺”,觉得顺口亲切些。用短嘴壶泡一碗老三花,摇一摇蒲扇,啖一口茶,和三五好友闲坐谈天,老成都坝坝茶的生活画像渐渐清晰。在菱窠茶舍负责人张薇看来,作为成都小店最为典型的店铺形态之一,茶馆与成都人闲适豁达的生活方式息息相关,既是成都市民大众消费最具生活味儿的生动写照,更传承着市井、乐观及悠闲的地道成都味儿,其中菱窠茶舍则是这一众茶铺中极具代表性的一个。

我们一直觉得,用红色来形容特色小店最合适不过。你看,成都,别名“芙蓉城”,那艳绝十里、灿若朝霞的“红”,其实就藏在这座城市的名字里,更深藏在成都人千百年的记忆里。传承城市记忆的特色小店,早就与城市融为了一体。红色,在一定程度上是最令人向往的生活方式之一,更是打上成都标签的生活美学,闲适安逸。

动静皆宜的夜晚说:

成都是蓝色

城市的日和夜虽然物质不变,其形态和运行模式却有着千差万别。青藏高原臂膀东延的尽头、岷江浩水滋润的沃野中央,3000年前,古蜀人筑城于此,在晨光熹微中醒来、在日薄西山时沉睡,更在湛蓝色的天地间擘画城市的未来。日月凌空、时光环行,天空总是从鱼肚白的黎明变为藏蓝色的繁星。如今,人们白日站在金融城的高楼里,争相仰望苍穹,直抵世界的最前沿,夜间亦坐在锦江的游船上,在一江斑驳的光影里把酒言欢。

当下的成都夜晚,从火爆的夜间超市到新兴的夜间博物馆,从24小时快餐店到24小时书店,再到灯火璀璨的锦江两岸,也能从24小时不打烊书屋的静谧中跳跃至339德国进口国际卡丁车馆里的“速度与激情”。

11月初,迎着落日的余晖,记者在夜幕即将来临之时,来到了位于宽窄巷子的三联韬奋书店。店外,火锅、酒吧、特色小吃,此起彼伏的说话声好不热闹;店内,宛若另一个世界,读者在这里寻得一本喜爱的书,静静地翻看。“2018年1月21日开业以来,书店一直选择周末通宵营业,还经常在夜间举办活动,随着夜经济政策的出台,三联韬奋书店的系列夜间创新举措也得到了越来越多人的认同。” 三联韬奋书店成都店的店长胡晓燕很幸运书店来到了夜间经济繁华如许的成都。

动静皆宜的成都夜晚,总能带给人非常不一样的体验。逛完24小时书店,步入339,循着轮胎与沥青赛道产生的摩擦声,以及卡丁车发动机发出的轰鸣,就可以找到成都首家全室内沥青卡丁车赛道了。“80、90甚至00后年轻人已然成为夜间消费主力军,同时对夜间娱乐活动有着丰富并且多元化的巨大需求。” 卡丁车馆的负责人鄂方羽告诉记者,营业时间已经延长至夜间12点,今年国庆期间卡丁车馆基本每天都会从9点半营业至次日凌晨约1点,客流高峰期一天更是发车达近500次,反映出成都夜间所蕴藏的巨大活力。

温暖的便利店说:

成都是橙色

冬日夜晚的成都,寒意来袭。下班归来天色已暗,远远地看到小区楼下亮着橙色光线的便利店,心里的温暖瞬间升腾而起,那是家的感觉。存在于大街小巷的超过5000家便利店,就像在深夜十里相送的路灯,那倾泻而来的柔和光线,正好伴你回家的路;又像灶台上摇曳的炉火,凭借微小而又倔强的燃烧,成就妈妈最擅长的味道、谱写家的赞歌。以橙色为代表色的便利店,是成都的城市温度。

在成都生活的人,几乎都去红旗连锁买过东西。从传统便利店行业走出,已经年满19岁的红旗连锁,存在于成都每隔两三百米就能找到的每个地方。19年来,“您身边的好邻居”红旗连锁透露出的亲民性让很多成都人印象深刻。如今,红旗连锁让科技赋能,已经成为“云平台大数据+商品+社区服务+金融”的互联网现代科技连锁公司,与时代、与城市发展步伐同频共振。

今年3月,中国连锁经营协会发布的《2019年中国便利店景气指数报告》显示,成都每2810人拥有一间便利店,位列全国第五。2018年,成都出台相关工作方案,计划到2022年,培育社区商业连锁店超1万家。不同于本土成长起来的便利店,外来便利店巨头更加会比较城市间的潜力。在接受记者采访时,成都全家总经理高永光表示,从便利店密度来看,成都便利店属于发育型的市场,还有很大的市场空间。也正因如此,这家亚洲最大的连锁便利店决定继续深耕成都市场。

公园城市的绿道说:

成都是绿色

绿色是活力的象征、更是生命的律动,就像莽莽苍苍的草原、葱葱郁郁的森林,或者山水相承、人文相依的绿道,描绘出生命最蓬勃壮丽的篇章。一年多来,三级绿道体系加快串联成网,而在生态价值之外,天府绿道也有一场事关生活品质的邂逅,这邂逅,让绿道升级为绿道经济。

前不久,在锦城绿道桂溪生态公园西区即将开始运营的板式网球场地,国际白牌网球裁判、成都体育学院网球教研室教师周琰皓向记者介绍了板式网球的“前世今生”。在他看来,板式网球未来将有望走进奥运会。面对这样一个极具潜力的运动项目,天府绿道公司一手打造的板式网球项目让以周琰皓为代表的板式网球迷自此多了一个练习甚至近距离观看比赛的平台,让这项运动甚至与城市发展产生关联。在即将到来的2020年,这里就将迎来国际板式网球巡回赛。

同样在绿色公园中做了点“新生意”的,还有江滩公园的量子漫饮工坊。“量子工坊作为绿指科技在锦江绿道中的重要布局,不仅要实现其自我造血,还要通过消费、交易等行为采集数据并对数据进行二次开发,实现数据闭环,完善增量经济的新模式,力求让整个绿道体系形成数据管理,为绿道的管理决策提供依据。”量子漫饮工坊的负责人郑永涛这样说。

实际上,如何将绿道中的公园进行生态价值转化,放大公园绿道增值效应,是成都建设公园城市一直在思考的问题,探索公园商业+首店经济的模式,企业则希望同样顺着这样的思路挖掘城市绿道的“增量经济”。

本报记者 李艳玲 刘金陈 孟浩

摄影 张青青

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