成都复市保供 市民线上买家禽

本报讯 (记者 周金泉)成都三联市场的家禽交易量和收购价逐渐回升。到2月8 日，该市场日销售量已达10万余只，比大年初六复市当天多出五六万只。可喜的是，家禽收购价也在复苏。这些家禽均为大商家采购，流向成都的商场和超市。

位于成都市龙泉驿区西河镇的成都三联市场，为国内规模数一数二的专业性家禽批发市场。“我们不同于一般的农贸市场，是专业批发市场，成都市85%的家禽都是从我们这里发出去的。”成都三联市场经营管理有限公司市场部部长陈胜廷说，“按往年情况，春节我们会休市三天，一般在大年初二就要复市，以满足商超和餐饮、酒店需要。疫情发生之后，我们了解到上游的家禽卖不脱，下游的商超又无货可供，在大年初三、初四，成都的商超普遍缺货。此时，成都市也召开了协调会，要求我们全力保供。”

陈胜廷介绍，成都三联市场于大年初六复市。刚开始，市场商家从各地收购的笼养鸡、跑山鸡、青(黄)脚鸡，毛鸡价格收购价不到两元，比疫情发生之前低了三四元，不过最近几天价格有所回升；日交易量大年初六仅1万多只，到2月8日晨(成都三联市场是夜间交易)的日交易量已达10万余只，但这也仅及往年同期的1/5。

市场内，“张胖子家禽批发”老板娘刘尚英正在指挥工人卸一车从德阳采购的三四百只活鸡。她说：“这批鸡我收成3.4元/斤，比我初十复工那天涨了0.4元斤。”

在市场内，一些养殖日龄达到 160 天左右的跑山鸡，毛鸡价格为12元/斤，不过至少也比疫情发生前低了六七元。商户易柏说:“复市以来，我的鸡都是卖以前的老买主，活鸡都保持在12元/斤。”

记者了解到，一些养殖日龄极短的毛鸭收购价为5元/斤，与疫情发生之前没啥变化。

“市场商户收购的活鸡，都是大中型企业批量养殖的。由于养殖日龄到了必须出货，再加之大多饲料企业还未复工，家禽极度缺乏饲料，也必须出货。低价销售实出无奈。商户们收购的这些家禽均针对商超和中小企业供应。”陈胜廷说。

成都三联市场曾是成都市民买相因点杀活禽的好地方。自成都三联市场复市以来，已不对外零售。陈胜廷说：“市民多是零买，容易扎堆，不利于防控疫情。我们建议，今后市民不要再到市场来购买，可以线上购买或到商超购买，质量有保障。”

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