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提升农产品供应链质量安全

来源:消费质量报 2020-03-03 06:46   https://www.yybnet.net/

成都发布实施农产品配送服务团体标准

消费质量报讯(记者王钰)近日,由成都农产品供应链协会、市标准化研究院牵头起草的《农产品配送服务规范》团体标准正式发布实施。

农产品配送服务作为整个供应链体系的重要组成部分,涉及农产品采购、加工、包装、检测、储运等多个环节,连接着农产品“生产端”和“消费端”,其配送行为直接关系着消费者餐饮的质量和安全。

随着成都打造“三城三都”,集中就餐需求越来越大,对农产品质量和安全提出了更高要求,基于农产品供应链的质量安全管理体系建设就显得格外重要。当前,由于成都市农产品配送缺乏统一规范的服务标准,各个配送单位操作规范、服务流程都不一致,不同单位之间服务效果缺乏统一的评价,导致机关、团体、学校及企事业单位食堂、大型会议接待、大型赛事活动等团餐供应机构在农产品采购时,无选择评判依据;部分农产品配送单位采取低价恶意竞争,存在一定的产品质量安全隐患,也不利于农产品配送行业的健康有序发展。

为此,成都农产品供应链协会联合市标准化研究院,组织研制了《农产品配送服务规范》团体标准。该标准作为农产品配送商从事配送服务的指南,在遵循法律法规的基础上,结合成都市农产品供应市场现状,从市场层面对农产品配送商提出了资质条件、人员、设施设备及环境等方面的基本要求,从供应链的角度对配送服务环节、流程作出了相应规定,对农产品配送商建立健全农产品追溯、处理和召回制度提出了相应要求。

该标准的发布实施填补了成都市在农产品配送行业领域内的标准空白,为成都市农产品配送行业提供基本的服务规范,也为消费者选择农产品配送商提供甄别依据,有利于推动行业自律和强化主体责任意识。

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