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做好安全防护之外 更要让“免疫力”成为最有效防线

来源:成都日报 2020-03-09 01:00   https://www.yybnet.net/

面对日渐消退的疫情,我们依然不能放松警惕,在做好安全防护之外,更要让“免疫力”成为最有效的防线。针对免疫系统尚不成熟的孩子们,延期开学加之缺乏户外运动,如何才能保持健康的身体,增强自身免疫力?昨日,记者采访了成都市妇女儿童中心医院临床营养科主任陈科,向大家介绍如何通过饮食营养来给孩子们提高免疫力。

合理搭配饮食,食物多样化

食物多样化,是平衡膳食的关键,多种多样的食物更能满足人体的营养所需。中国营养学会建议平均每天至少摄入12种以上食物,每周25种以上。儿童更应做到不挑食、偏食,荤素搭配。

保证足量的优质蛋白质

蛋白质是生命的物质基础,优质蛋白质氨基酸模式接近人体,更容易被人体吸收,可用于人体合成各种抗体,有助于儿童免疫系统发育成熟和发挥功能。

保证足量维生素和矿物质的摄入

蔬菜和水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源,在这个特殊时期,更要多吃绿叶蔬菜,来增加营养的摄入。

合理补充营养补充剂

由于特殊时期,孩子们几乎是足不出户,运动量也减少了,这个时候可以适当地补充一些维生素D。而对于一些不爱吃蔬菜水果的孩子,可以适当地补充维生素C等多种维生素;对于不爱吃肉蛋类的孩子,可以补充铁、锌、硒等微量元素。本报记者 王静宇

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