眼下已是二十四节气中的立夏,贾贾对这个节气的“敏感”,主要来自市场上新鲜的水果。立夏尝三鲜:樱桃、枇杷和青梅。这三样贾贾都爱吃,尤其是樱桃,因此记住了樱桃熟了时就是立夏时节。
菜市场路边有一妇女拎着菜篮子,装着色泽鲜丽的樱桃,有的深褐色,有的鲜红色,贾贾的味蕾立即分泌唾液,忍不住买来尝尝。樱桃和车厘子不同,时令的本土的樱桃比车厘子更接地气,更有乡土味道。南宋词人蒋捷在《一剪梅·舟过吴江》中写:“一片春愁待酒浇。江上舟摇,楼上帘招。秋娘渡与泰娘桥,风又飘飘,雨又萧萧。何日归家洗客袍?银字笙调,心字香烧。流光容易把人抛,红了樱桃,绿了芭蕉。”相信很多人对最后一句非常熟悉。当时时局动荡,词人才生出如此感慨。
“诗圣”杜甫最爱吃枇杷。他在成都草堂的《田舍》中写下“榉树枝枝弱,枇杷树树香。”贾贾所在的小区内随处可见枇杷,如今枇杷已挂满树头,但还略青,口感最佳尚需等待一段时日。“帝师”晏殊甚爱青梅。“青梅煮酒斗时新,天气欲残春。东城南陌花下,逢著意中人。”而在罗贯中《三国演义》中曹操与刘备煮酒论英雄,也记录了初夏饮青梅酒的习俗。“随至小亭,已设樽俎;盘置青梅,一樽煮酒。二人对坐,开怀畅饮……”
好物不等待,趁着时令到了去尝鲜吧!
主持人:李贾
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