消费旺季，为何生猪价格反而下跌

□本报记者 阚莹莹

猪价下跌了？9月以来，全国生猪价格持续下跌。据农业农村部数据显示，9月份第三周，全国活猪平均价格36.07 元/公斤，比前一周下降 1.9%。据新牧网监测数据显示，近期多地猪价跌幅超0.5元/斤。9月23日，河南、安徽、江苏、山东、陕西等多地跌幅达0.5元/斤，四川、重庆跌幅更是达到1元/斤。

随着生猪价格的下跌，猪肉价格也是跌入到了“二字头”。农业农村部数据显示，9月17日-24日，全国猪肉均价为47.16元/公斤，环比下降1.0%。

记者从成都农产品服务平台获悉，9月14日-9月18日，成都白家农产品批发市场白条肉价格43元/公斤，环比下跌2.5%，五花肉、排骨、猪蹄均价为56元/公斤、56元/公斤、40元/公斤，环比分别下跌6.7%、3.4%、9.1%。终端市场同样表现如此。成都益民集团市场部经理余粤文告诉记者，9月13日至20日，益民菜市白毛猪五花肉下降到27.02元/斤，边排下降到28.42元/斤，此外，白猪杂水、棒子骨、大猪脚等价格均在“二字头”之间。临近国庆中秋双节，正是猪肉消费旺季，然而，近期猪价的下跌有点让养殖户摸不着头脑。

为何消费旺季，生猪价格反而下跌？有行业人士分析，储备肉的投放和近期猪肉供应量的增加，是猪价下跌的主要原因。生猪价格还将持续下跌吗？

9月27日，市场传来最新数据，部分地区猪价已开始上涨。据中国养猪网猪价系统监测，9月27日，全国外三元均价为33.39元/公斤，猪价较前一日（33.07元/公斤）上涨了0.32元/公斤。其他生猪品种方面，生猪内三元均价为32.68 元/公斤，价格较前一日（32.56元/公斤）上涨了0.12元/公斤；生猪土杂猪均价为32.19元/公斤，价格较前一日（32.03 元/公斤）上涨了 0.16 元/公斤。上涨地区主要集中在北方，四川、贵州、湖北等地依然下跌。

部分地区猪价突然强势“翻红”，有业内人士认为是因为“双节”逐渐逼近，猪价发力上涨，但这波反弹行情走不长久。原因在于，生猪产能在不断恢复是毋庸置疑的事情。当前猪肉价格太高，消费者消费积极性也不高。这两个原因都会促使生猪价格进入缓慢下行通道。一旦过了中秋和国庆这个小的消费高峰之后，猪价仍将下行，并持续到11月中下旬的南方腌腊季节。

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