第十七届成都国际美食节 10月16日在蓉举行

四川经济日报讯（记者 廖振杰）“美食无边界 消费新体验”。近日，记者从第十七届成都国际美食节暨川渝餐饮合作发布会上获悉，本届美食节将于10月16日至31日在蓉举行。活动共有6大板块，包括1场开幕式、1场川菜厨师节、1场国际美食之都B2B产业考察、5场“行走的美食节”美食房车快闪。

记者了解到，本届美食节有四大亮点：成渝联动，促进双圈共融。携手德阳、眉山、资阳，联动重庆，推动成渝地区双城经济圈美食产业合作共赢。与第十二届（中国）重庆火锅美食文化节同步启动，通过开启“行走的美食节”美食房车快闪，用美食品鉴、文化体验等方式串联起成渝、成德眉资双圈五城的互动。美食节期间，成渝两地的餐饮行业组织还将达成一系列合作，进一步推动成渝地区双城经济圈美食产业的共同发展。

聚焦合作，推动专业对话。本届美食节将通过研讨对话、技能比赛、参观考察、美食展示等多种形式，促进行业的深度交流。10月16日至17日举办的国际美食之都（成都）B2B产业考察活动，将围绕今年成都相继发布的《社区商业机会清单》、《成都市特色商业街区建设指引》等系列打造消费新场景的计划举措，向参会的各地美食餐饮行业组织、品牌企业推荐成都的美食载体，搭建合作共赢的平台；在美食节期间举办的首届成都国际川菜厨师节，将邀请川菜领域的名专家、名企业、名厨师，通过产业发展研讨、厨艺作品演展、川菜大师演示等活动，搭建厨艺交流平台，进一步提升成渝、成德眉资双圈川菜厨师队伍的整体专业水平。

聚焦蓉德牵手，密切国际交往。美食节期间，将在青羊区西村举办以“品味成都·蓉德荟”为主题的2020中德（成都）美食文化体验荟活动，届时德国啤酒、德式猪肘、碱水面包等德国美食和钟水饺、熊猫汤圆、钵钵鸡等成都美食将齐聚现场，通过蓉德美食品鉴、德式生活体验、蓉德企业交流、蓉德文化展演等活动，密切成都与德国之间的交流与合作。

线上线下结合，引领全域美食狂欢。目前已经推出的“成都新消费用券更实惠”活动第三阶段，将用券单位扩大到了广大个体工商户，进一步释放餐饮市场消费需求。

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