留蓉过年请放心 菜篮子米袋子都已准备好

春节期间益民菜市将正常营业。

春节期间成都农产品中心批发市场将日均供应猪肉160吨（2000头）。

□本报记者 阚莹莹 文/图

益民菜市春节期间照常营业、两大批发市场日均供应蔬菜13000吨、猪肉日均供量180余吨、米面粮油均已备齐……1月27日，记者从成都益民集团、成都农产品中心批发市场、四川国际农产品交易中心获悉，春节期间成都菜篮子、米袋子、果盘子、油瓶子的保供稳价工作正稳步推进，重要农产品调得进、供得上、不脱销、不断档，供应充足，确保市民留蓉过年安心、放心。

益民菜市春节不打烊

小白菜、青油菜、西兰花……走进益民菜市汇彩园店，记者在现场看到，琳琅满目的新鲜蔬菜及水果，吸引了众多市民前来购买。

“今年春节，益民供应链公司所有运营中的益民菜市将像往年一样正常营业。”成都益民集团副总经理王祎告诉记者，益民菜市（包括菜市、社区店）将从大年三十至正月初六均正常营业，营业时间为早上8点至晚上8点，如遇特殊情况将延时服务。益民供应链公司还将持续推进“益民网上菜市”线上平台销售，方便市民春节期间生鲜产品采购。

据了解，今年益民菜市的菜篮子供应将比往年更加丰富，益民菜市通过省内外30个、总面积达17万亩的直采直销蔬菜基地采购与市场内商户自主采购，同时联动四川国际农产品交易中心、成都农产品中心批发市场，将确保春节期间大白菜、土豆、莴笋、西红柿、长白萝卜、蒜薹等30余种蔬菜供应。

除此之外，益民供应链公司还通过政策优惠等措施，动员各门店商家春节留守保供，目前各益民菜市已有869户商家将留下来，占商家总数的比例达80%，主要涉及蔬菜、肉类、水果、水产等业态。

菜篮子、米袋子有保障

1月27日，记者在成都农产品中心批发市场、四川国际农产品交易中心看到，蔬菜、肉类供应充足，不少市民前来选购。记者了解到，目前，两大批发市场已储备土豆、冬南瓜、洋葱、山药、萝卜、红薯、菌类等66种耐储蔬菜21000吨，春节前储备量将达到37000吨。

在肉类保供方面，成都农产品中心批发市场通过组织商户调配货源，日均供应量约2000头（160吨）。在其它肉类方面，成都农产品中心批发市场通过组织商户，春节期间可实现鸡鸭兔、牛羊肉、水产海鲜等猪肉替代品供应总量约7000吨，日均供应量约1000吨。其中，日均供应鸡鸭兔约120吨、牛羊肉约80吨、水产海鲜约800吨。

粮油保障工作方面，成都农产品中心批发市场米面粮油等副食产品春节日均供应量约400吨，储备量已达约7000吨。

对于春节期间农产品价格，记者了解到，成都益民集团将通过对生产基地、两大批发市场等大宗供应端生鲜产品市场供应与价格变动情况的监测预警，及时研判市场走势，针对性提前做好应急保供措施。同时，强化零售价格监测预警，及时发现苗头性、倾向性、潜在性问题并迅速预警。在食品安全方面，两大批发市场通过严格执行市场准入、产品“四证”、抽样检测、“川冷链”平台、核酸检测全覆盖+定期检等措施保障食品安全。益民菜市通过严把市场准入及索证索票、食品安全三级检验检测，保障食品安全。

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