《西望成都》推出第140期 书写成都与旧金山的情书 为成都培养更多的“何多苓”

由成都市政府新闻办公室指导，成都市广播电视台和香港卫视联合打造的综合类专题栏目《西望成都》11月25日推出第140期节目。当地时间11月1日，距离成都1万多公里的美国旧金山，举行了第二届“旧金山·成都美食文化节”，以美食为媒，天府文化为韵，交换着属于成都和旧金山的城市情书。提起何多苓，许多人都会想到他的成名作品《春风已经苏醒》。上个世纪80年代，这位成都画家用一幅怀斯风格的油画作品，在中国当代艺术进程中开辟出属于自己的艺术天地。30多年过去，何多苓即将步入古稀之年，而他被称为“忧伤的诗歌”的作品，仍然推动着一代代成都艺术家的成长。

《城事》

成都与旧金山的美食情书

钟水饺、担担面、熊猫汤圆……当这些“天府文化”中经典的元素亮相旧金山时，再次让旧金山市民感受到了舌尖上的诱惑。“旧金山·成都美食文化节”已经是第二次举办了。现场，有一位《西望成都》栏目的 “老朋友”，他就是著名烹饪节目“YANCANCOOK”（甄能煮）的主持人甄文达，也是美食文化节的主持人。作为首位成功将中国饮食文化传播到美国主流社会的“北美食神”，甄文达的团队正是起源于旧金山。今年7月，他以成都美食旅游文化为主题，带领团队来成都拍摄了《天府舌尖之旅》，续写了两座城市的情书。

距离旧金山一个小时车程的都柏林市，有一家当地最大的川菜馆，被评选为川菜原辅料在海外的首个推广中心。郫县豆瓣、干辣椒、汉源花椒等川菜原辅料系列产品于2016年在美国市场实现了30%的销售增长率。为了更好地拉近与成都的距离，去年，都柏林市市长极力促成了郫都区和都柏林市建立友好合作关系，延续着成都与旧金山的情缘。

加州大学伯克利分校是一所拥有百年历史的美国名校，甄文达带来的一道经典川菜——回锅肉，吸引了很多学生围观。学校的食堂里还专门推出了“麻辣专场”。麻婆豆腐、回锅肉等，让来自世界各地的学生们近距离地感受成都美食的麻辣鲜香。

有人说，一座拥有美食的城市是一座温情的城市。成都，以美食为窗口，让旧金山从舌尖上开始感受成都的魅力。如今，旧金山已经拥有200多家川菜馆。此外，早在2014年，成都就开通了直飞旧金山的航线。今年4月，近40名美国硅谷代表来到成都交流合作，10月，成都天府新区北美创新中心正式落户旧金山南部的硅谷地区。未来，成都与旧金山的情书还将书写出更多精彩内容。

《味道》

与何多苓同行

上个月底，一场名为“与何多苓同行”的师生画展在成都文轩美术馆开展，何多苓的《野园》系列，以及难得一见的素描、手稿等作品首次亮相。展览囊括了成都上世纪40-90年代几代艺术家的作品，多元化的艺术风格和时代印记，让来自世界各地的观众惊叹不已。

今年69岁的何多苓是中国当代最著名的现实主义画家之一，作为一个成都人，几十年来，何多苓始终扎根成都，在故乡进行艺术创作。如今，年近古稀的他是川音成都美术学院研究生导师，是众多热爱绘画的年轻人从全国各地奔赴成都的理由。

在正式成为一名教授之前，何多苓的艺术生涯里也出现过几个重要的老师。1977年，他考入四川美术学院，师从当时只比他大6岁的著名艺术教育家马一平，开始了专业的油画学习。上世纪80年代初，受到美国现实主义画家安德鲁·怀斯的作品影响，何多苓的绘画进入了一个全新的阶段。何多苓的学生来自全国各地，他们在学校接受何多苓的美术教学，也在他的画室里，近距离接触大师，汲取宝贵的艺术养分。耳濡目染之下，何多苓的学生们呈现出多元化的创作风格，朱可染便是其中一位。在朱可染绘制油画《白马》期间，何多苓曾多次对她的作品提出修改意见，也让她对绘画有了更多的思考。

就像古罗马诗人贺拉斯所说的，“一幅画是一首没有文字的诗歌。”过去，何多苓用诗一般的画作记录着一代人的青春回忆，现在，他用自己的才华，为成都培养更多的“何多苓”。将来，时代会改变，绘画的审美也在改变，而不变的是“与何多苓同行”的一位位艺术家，他们将为成都这片文化沃土带来新的艺术能量。本报记者 陈蕙茹

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