成都美食香飘“欧洲之门” 2018欧洲·成都美食文化节在捷克启幕

活动现场展示川菜佐料

布拉格最美的季节。午后的煦阳洒进布拉格希尔顿酒店的宴会厅，在雅韵悠长的古琴声中，当地时间10月18日11点，2018欧洲·成都美食文化节在这里拉开帷幕。蛋烘糕、钟水饺、陈麻婆、赖汤圆、火锅等成都传统特色美食依次亮相，让在座嘉宾大饱口福和眼福。

这是继两届旧金山成都美食文化节之后，成都美食文化节首次走进欧洲，以“一场盛宴、一展、一会”的形式，让世界了解天府文化。

布拉格是捷克共和国的首都，具有非常重要的地理位置，有“欧洲之门”之称。2018欧洲·成都美食文化节的首场大活动在布拉格举行，让成都与布拉格这两座“一带一路”倡议下的重要节点城市，加深了认识，增进了友情，促进了合作，也为天府文化在欧洲的全面传播带来开门红。

成都是“一带一路”倡议中的重要战略城市，也是中国离欧洲最近的特大城市。2016年8月，布拉格与成都的直航航线正式开通；2017年9月，中欧班列（成都至布拉格）首发班列在成都国际铁路港驶出，布拉格正成为中国通往中东欧最重要的门户之一。2017年通过总领事馆签发的签证数量同比增长达到100%，两地进出额总额都实现同比增长，越来越多的“捷克造”与“成都造”出现在对方的商店和市场。

在本次美食文化节上，成都市商务委和捷克中国经济贸易文化促进会举行了成都与捷克的经贸签约仪式，双方围绕产业投资、商务贸易、美食文化、旅游服务等内容签订经贸合作框架协议。双方承诺鼓励双方贸易的合作与发展，加强美食、旅游等领域的交流与合作，开启了中捷双向开放双向贸易新篇章。

当天的活动吸引了众多捷克重量级嘉宾参会，足见捷克对成都的重视。他们是捷克州长联合会办公厅主任Padek Polma，中国驻捷克大使馆商务参赞王劲松、文化参赞吴光、办公室主任徐劲松，捷中友好合作协会执行副主席Petr Mrhalek，捷中经济贸易文化促进会执行主席NOVáK Petr，捷克中国和平统一促进会会长倪健等。

成都市人民政府副秘书长廖成珍在致辞中表示希望有更多布拉格友人来蓉观光旅游、投资兴业，共享成都发展新机遇，共同推动成都捷克友好合作再上新台阶。捷克州长联合会办公厅主任Padek Polma发表讲话，希望捷克与成都这对老朋友能进行更多地合作，捷克的文化与企业能更多地走进这座独具魅力的东方之城。

活动现场还设置了成都美食文创产品展示专区，郫都区的郫县豆瓣、川菜佐料及火锅底料、盖碗茶杯等原汁原味的“成都造”集体登场，吸引了众多眼球。值得一提的是，成都倾心打造的城市文化旅游品牌“过节耍成都”展区，向捷克人民发出了盛情邀请，欢迎过节耍成都，来感受天府文化的魅力。

本报记者 萧世龙 捷克摄影报道

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