超市散装老红糖 配料表却是赤砂糖 执法部门：涉嫌“以次充好”暂时查封待查

6月11日晚，孙先生给成都商报热线打来电话，表示自己在超市购买红糖时，发现货架上的散装红糖价签上标注的“老红糖”，但销售人员从仓库里搬出整箱的“红糖”时，外包装上却赫然写着“甘蔗片糖”，原料为“赤砂糖、麦芽糖、白砂糖”。孙先生质疑，红糖和赤砂糖属于两个不同的国家标准和制作工艺，是两个不同的产品。

13日，双流区市场监督管理局执法大队工作人员到现场进行了调查，发现超市自制标签与产品实际包装不同，生产厂商等信息也不同，涉嫌“以次充好”，目前已对产品进行了查封，待具体调查。

市民举报

超市散装红糖是赤砂糖做的

6月11日晚，孙先生打进成都商报热线，表示自己在欧尚超市购买红糖时，发现价签上标注的红糖，在销售人员拿出的包装箱上，却是一种“甘蔗片糖”，其原料为“赤砂糖、麦芽糖、白砂糖”，而且商品合格证上的信息与包装上的信息也不相同。

孙先生质疑，红糖与赤砂糖是两种不同的产品，国家规定的生产标准也不一样，超市是用价格便宜的赤砂糖产品来冒充价格更贵的红糖？

12日下午，记者与孙先生一同，到欧尚超市东升店，在超市散装货架上，记者看到，有超市logo的价签上标注为“老红糖”，旁边的合格证上品名为“红糖”，生产地为云南陇川，配料为“蔗糖、饮用水”。随后，记者请销售人员从库房中搬出一整箱，在外包装纸箱上，该产品的名为“甘蔗片糖”，原料为赤砂糖、麦芽糖、白砂糖，产地为四川省华蓥市。

执法部门已要求下架查封

等待进一步调查

记者查询了红糖和赤砂糖的国家标准，红糖的国家标准号为“GB/T35885-2018”，赤砂糖的国家标准号“GB/T 35884-2018”，均为国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会于2018年2月6日发布，2018年9月1日正式实施。同时，在红糖的国家标准中，“红糖”的定义表述和赤砂糖的表述并不同，而两者在国家标准感官商也有所不同。

13日中午，双流区市场监督管理局执法大队接到投诉，到欧尚超市东升店进行调查。执法大队副大队长陈波告诉记者，接到投诉后，工作人员到超市进行了检查，经检查，目前执法大队以涉嫌“以次充好”，要求超市下架该产品，对货架上的产品进行了查封，将进一步调查，也要求超市方提供相应的资质材料，“下一步，我们还要对产品进行查阅资料，与生产科流通科工作人员会商，做好调查，才能进一步定义。

对此，欧尚超市东升店管理总监刘涛表示，目前超市正积极配合执法部门调查。

专家说法：

红糖和赤砂糖确为两种产品

四川农业大学食品学院邬应龙表示，红糖和赤砂糖，确实是两种产品。

在普通老百姓的观念中，迷信红糖具有补血的功效，比如产妇产后要喝红糖水，认为红糖的营养价值高，是因为红糖是由甘蔗直接榨糖汁熬制，土法上直接用模具制作成碗状等，甘蔗汁中的矿物质、维生素等营养物质得到了保留。而无论是赤砂糖、白砂糖，带“砂”字的，都是由结晶而成，制作工艺相同，只是赤砂糖中糖蜜没有完全分离，呈现出红色。

邬应龙表示，根据国家标准，红糖和赤砂糖既然分属不同标准，那么肯定是有差别的两种产品，以赤砂糖当做红糖出售，肯定是有问题的。

红星新闻记者 于遵素

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