村民集体饭堂亲历记

本报记者 莫 迪  本报通讯员 黄德民

10月27日，大新县榄圩乡上吉村蒙屯，村民蒙显贵为孙子办满月酒。村里的“蒙屯饭堂”人头攒动，欢声笑语。

走进饭堂，300多平方米水泥地板铁皮盖顶，30张桌子已摆放整齐。厨房用水泥砖围成，几个炉的灶火烧得正旺，几口大锅正热气腾腾，香气四溢。

屯长梁安是个中年汉子。他告诉记者，蒙屯共有93户419人，去年人均收入5200元，是区市县三级文明村。虽然村民富起来了，但各家各户办红白喜事还是个麻烦事。由于客人多，地方又窄，煮饭炒菜大多在各家门前通道露天进行，吃也在露天，风吹雨淋不说，不卫生也不方便。更重要的是有钱人家大操大办，攀比风愈演愈烈，不少村民苦不堪言。去年7月，在村民理事会的倡导下，群众自筹资金6万多元建起了集体饭堂。操办红白事及节庆聚餐，都在这里进行。

谈起集体饭堂的好处，村支书何文高如数家珍：“蒙屯饭堂可叫节俭饭堂。以前办红白喜事因地方窄，吃饭得排队。现在好了，客人同时上桌，省时；过去每桌酒菜在260块钱以上，现在统一规格，一般在160到170块钱之间，省钱。”

记者了解到，大新县目前已建起30多个村民饭堂，全县正逐步推广。

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