▲女能人割稻谷比赛你追我赶。
▲自然绘画,让城乡孩子玩得不亦乐乎。
▲合作社展厅一角。
壮家大盘菜,色香味的组合。
竹筒饭让城里娃吃得不亦乐乎。
壮家大婶的精心妆扮,让城里来的美女过了一把壮家"金花"瘾。
城里美女和壮家金花一起品茶交流。
壮家大妈在舂制桢芥草(壮语音译),用作黑糍粑的佐料。□本报记者孔立虹通讯员农蕙菱文/图
10月31日—11月1日,龙州县金龙镇贵平村板贵屯一年一度的“稻香节”隆重举办,形式多样的活动和各种传统种养方式的农副产品,吸引了众多县内外客人前往,该屯壮族村民以壮族特有的方式,盛装欢迎各方来宾。
活动包括传统美食制作、钓鱼、中越881/882界碑到此一游、体验舞龙舞狮、做豆腐、乡村妇女儿童文艺汇演、长衣壮山歌比赛、乡村女能人割稻谷比赛、超级自助餐等。其中,在“传统美食制作”体验活动中,包括从植物染料采摘制作浸泡到蒸、舂、捏、吃的五色糍粑制作,用糯谷子制作爆米花以及三角粽制作;在自然作画活动环节,城市小朋友和乡村小朋友结对子,由乡村小朋友带领城市的小朋友在田野中认识植物,并采摘各种她们喜欢的花草树枝进行粘贴,制作成一幅画,并配上故事展示给大家;而“稻鸭米”品尝会,有超过20种以上当地传统美食供来宾任意品尝,让来宾大快朵颐。特别是村民用自产农副产品精心烹制的大盘菜,不用碗碟盛装,各种颜色的荤素食物全部采用芭蕉叶托底,摆放在圆竹笸上,色彩丰富,形式特别,独具特色,既让众食客味蕾品到了最土里土气的壮家食品,又让眼球享受了一次色彩盛宴!
此外,其他活动也异彩纷呈,山歌此起彼伏,酒肉满村飘香,欢声笑语不绝于耳,处处洋溢着节日的气氛。不少女客人还穿上长衣壮的服饰,过了一把壮家“金花”的瘾。
据该活动负责人、龙州县金龙稻鸭米合作社副理事长梁冬梅说,今年是举办“稻香节”的第四年,旨在传承壮族民俗文化,让更多人在亲历壮族美食制作、品尝的壮族美味,品味纯正的壮族山歌的同时,推广该合作社推崇的传统种养的农副产品,让大众进一步认识绿色无公害食品的益处。每年“稻香节”,均有几千人参与活动。
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